#Tim_RujakCingurSuroboyo hadir untuk lomba panjat pinang #17anDiCookpad tantangan dari Mamah Cookpad sebagai peringatan HUT RI ke-77.Makanan khas Lampung cenderung memiliki rasa yang gurih dan pedas. Salah satu makanan yang populer di daerah ini adalah Sambal Seruit. Orang Lampung sering mengolah bumbu seruit dengan campuran tempoyak dan dimakan bersama dengan lauk ikan goreng hingga sayuran. Tetapi ada juga yang hanya mengolah sambal seruit dg cara yang simpel. Seperti resep berikut,SC: @tyas_yodha#KulinerAlaNusantara#PejuangGokdenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri

Dalam rangka memperingati Hari Sambal Nusantara, SPILL COY(kreaSi PILihan COboY) minggu ini adalah sambal.Kali ini aku bikin sambal seruit khas lampung. Cooksnap resep mbak @tyas_yodha#SpillCoy_DiulekMakinEnak#SpillCoy2024#Coboy2024#DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Surabaya

Halo halo 👩‍🍳Persiapan makan siang dulu yuk, ditemani sambal seruit khas Lampung yang saya intip di Mbak Yun @yun_andriani. We name it in other area as sambal tempong actually, hanya saja jeruk lemo nya diganti jeruk nipis.Original recipe is here https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16458816-sambal-seruit-khas-lampung?ref=profileI am the fans!#CookpadCommunity_Bali#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara#Tim_SemetonBaliMegibung

Source : Tyas YodhaEntry resep ke2 untuk ikutan #17anDiCookpad dari #Tim_SemangCooking sambil mengenal #KulinerAlaNusantara kali ini bikin sambal seruit khas lampung pakai resep mba tyas @tyas_yodha , cita rasa yg pedas segar pas banget disandingkan dengan aneka lauk gorengan / ikan goreng. G percaya? Kuy cobain 😉, berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16458722#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang

Bismillahirrahmanirrahim..Pagi tadi bawaannya pengen makan sambal tapi yang segar. Sempat bingug juga gimana ya...sambal kok segar? Alhamdulillah banyak belajar dari komunitas berbagai jenis masakan. Samabal ini termasuk sambal yang khas dari daerah Lampung. Resep saya adaptasi dari mbak @yun_andriani . Makasih mbak buat resepnya.#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Sambal ini pedas, gurih dan sedikit asam segar dari jeruk nipis nampol sekali dimakan sama ikan asin, dengan sayur asam sebagai pendampingnya... huha rasanya 🤭Sambal Seruit khas Lampung sama dengan sambal tomat mentah ditambah air jeruk limo/nipis.Enaklah pokoknya ? Cobain aja 😊😁Source : @tyas_yodha#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Pekan ini mamah mengadakan lomba 𝙋𝙖𝙣𝙟𝙖𝙩 𝙋𝙞𝙣𝙖𝙣𝙜 𝙖𝙡𝙖 𝘾𝙤𝙤𝙠𝙥𝙖𝙙 seru kan...Mamah menantang kami untuk membuat olahan masakan khas tradisional dari 𝙇𝙖𝙢𝙥𝙪𝙣𝙜 yaitu 𝙎𝙖𝙢𝙗𝙖𝙡 𝙎𝙚𝙧𝙪𝙞𝙩Apa itu 𝙎𝙖𝙢𝙗𝙚𝙡 𝙎𝙚𝙧𝙪𝙞𝙩 , Sambal Seruit adalah 𝙎𝙖𝙢𝙗𝙖𝙡 khas 𝙇𝙖𝙢𝙥𝙪𝙣𝙜 yang biasanya dibuat untuk acara kebesaran dan khusus, dan aslinya sambal ini memakai tempoyak, bahkan ada beberapa yang di tambahkan campuran mangga kweni, namun karena saya di Surabaya tidak ada tempoyak apalagi mangga kweni jadi saya skip keduanyaSambal Seruit ini berbahan cabe besar, cabe rawit yang banyak, bawang merah, terasi dan jeruk nipisCitarasa sambal ini pedas, gurih dan sedikit asam segar nikmat sekali disajikan bersama ikan goreng atau ikan bakar, dengan sayur asam sebagai pendampingnyaSource : @Omahfafa#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya

Sambal seruit adalah sambal khas dari lampung, biasa disajikan dengan tempoyak atau mangga kweni, karena keterbatasan waktu saya tidak sempat membuat tempoyak meskipun bahan sudah ada, dan mangga yg saya gunakan bukan mangga kweni, disini saya belum menemukan mangga kweni soalnya 🤭 Sambal seruit ini biasa dihidangkan dengan dengan ikan asap 😊Source : @yun_andriani#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron

Dalam bahasa Indonesia, seruit berarti berkumpul bersama atau ramai. Dalam istilah orang Lampung sendiri menyantap seruit dinamakan nyeruit.Nyeruit adalah tradisi dari daerah Lampung yang berupa makan bersama dalam acara keluarga atau acara keagamaan dengan menu makanan sambal Seruit, aneka lalapan, dan aneka ikan sungai sebagai lauknya.Memang Kuliner Nusantara itu banyak sekali yach, untuk rasa sebenarnya sambal ini mirip sambal terasi tomat pada umumnya lbh mirip sambal Lamongan..dengan kucuran jeruk limo.#semangcookhokyahokye#cookpadcommunity_semarang#17andicookpad#KulinerAlaNusantara#tim_semangcooking

Nyeruit adalah tradisi daerah lampung. Nyeruit” merupakan sebutan masyarakat saat menyantap bersama-sama sambal seruit.Proses menyantap inilah yang unik dari nyeruit. Masyarakat Lampung yang pada dasarnya senang berkumpul dan bersilaturahmi, memanfaatkan seruit sebagai makanan yang disantap saat berkumpul bersama-sama.( https://genpi.id/santap-bersama-ala-tradisi-nyeruit-masyarakat-lampung )Biasanya sambal seruit menggunakan campuran Tempoyak (olahan durian fermentasi) atau mangga. Sudah paling nikmat jika disantap bersama ikan goreng atau bakar juga ayam goreng & bakarNamun tidak semua orang suka dengan sambal yang dicampur oleh durian atau mangga.Berikut resep sambal seruit yang segar tanpa campuran buah-buahan yang sudah saya coba.Resep ini adalah hasil cooksnap dari resep sambal nya ibu @siswatyelfinbachtiar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#17andiCookpad#Tim_AsinanMpokJakarte#KulinerAlaNusantara#Semanggi_DariNusantara

Khazanah kuliner Nusantara memang kaya ragam ..🌻Karena ikut panjat pinang 17an di cookpad ...emak jadi tau ada sambal khas Lampung ini ...dan ternyata banyak pula macamnya ..✨😍Yg khas dari sambal seruit ini adalah rasa asin, manis dan asam jeruk nipisnya.. 🍊Eksekusi dari resep bunda @siswatyelfinbachtiar , jadilah sambal seruit pendamping makan malam kami .Lauk gorengan yg ada di rumah dikeluarkan, ngga ketinggalan kerupuk yg ngga kefoto ...😁📷 Alhamdulillah..nyamleng tenan 🤩🤩👍#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#SambalSeruit#MasakanDaerah#MasakanKhasLampung

Nyeruit adalah tradisi dari daerah Lampung yang berupa makan bersama dalam acara keluarga atau acara keagamaan dengan menu makanan sambel Seruit, aneka lalapan, dan aneka ikan sungai sebagai lauknya.#PekanInspirasi#PekanLampung#CookpadCommunity_Malang#DapurLisa