Pekan ini mamah mengadakan lomba 𝙋𝙖𝙣𝙟𝙖𝙩 𝙋𝙞𝙣𝙖𝙣𝙜 𝙖𝙡𝙖 𝘾𝙤𝙤𝙠𝙥𝙖𝙙 seru kan...Mamah menantang kami untuk membuat olahan masakan khas tradisional dari 𝙇𝙖𝙢𝙥𝙪𝙣𝙜 yaitu 𝙎𝙖𝙢𝙗𝙖𝙡 𝙎𝙚𝙧𝙪𝙞𝙩Apa itu 𝙎𝙖𝙢𝙗𝙚𝙡 𝙎𝙚𝙧𝙪𝙞𝙩 , Sambal Seruit adalah 𝙎𝙖𝙢𝙗𝙖𝙡 khas 𝙇𝙖𝙢𝙥𝙪𝙣𝙜 yang biasanya dibuat untuk acara kebesaran dan khusus, dan aslinya sambal ini memakai tempoyak, bahkan ada beberapa yang di tambahkan campuran mangga kweni, namun karena saya di Surabaya tidak ada tempoyak apalagi mangga kweni jadi saya skip keduanyaSambal Seruit ini berbahan cabe besar, cabe rawit yang banyak, bawang merah, terasi dan jeruk nipisCitarasa sambal ini pedas, gurih dan sedikit asam segar nikmat sekali disajikan bersama ikan goreng atau ikan bakar, dengan sayur asam sebagai pendampingnyaSource : @Omahfafa#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya

Dalam rangka memperingati Hari Sambal Nusantara, SPILL COY(kreaSi PILihan COboY) minggu ini adalah sambal.Kali ini aku bikin sambal seruit khas lampung. Cooksnap resep mbak @tyas_yodha#SpillCoy_DiulekMakinEnak#SpillCoy2024#Coboy2024#DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Surabaya

Halo halo 👩‍🍳Persiapan makan siang dulu yuk, ditemani sambal seruit khas Lampung yang saya intip di Mbak Yun @yun_andriani. We name it in other area as sambal tempong actually, hanya saja jeruk lemo nya diganti jeruk nipis.Original recipe is here https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16458816-sambal-seruit-khas-lampung?ref=profileI am the fans!#CookpadCommunity_Bali#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara#Tim_SemetonBaliMegibung

Suedep pol, maem pake nasi anget, ikan goreng, lalapan, colekin sambal seruit. Dududududuhhhh.....kurir paket datang anter paketan, ora direwes pokoke 😅. Maturnuwun resepe Mba @tyas_yodha, jos tenan 👍🏼Sambal yang bikin orang berselera makan ini, adalah salah satu sambal khas Lampung dan biasanya disajikan untuk acara-acara khusus/acara keluarga. Biasanya sambal ini dicampur dengan tempoyak atau mangga, tapi karena ngga ada, ya sudah diskip saja. Rasanya pedas segar ada rasa asam dari perasan jeruk nipis.#kulineralanusantara#17andiCookpad#Tim_AsinanBogor#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenbatikapron

Sambal seruit adalah sambel khas Lampung yg dibuat dengan bahan cabe, terasi bakar, Rampai (sejenis tomat tp kecil2) dan dikasih air jeruk nipis. Untuk pembuatannya sebenarnya tanpa digoreng. Tapi ini saya buat veŕsi goreng nya agar awet... karna biasanya saya bikin sambel untuk 2 X makan.#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Indonesia memang memiliki kekayaan berlimpah. Bentang alam kepulauan dan keragaman suku tentunya memiliki banyak kuliner Nusantara yang bervariasi.Seperti halnya sambal sebagai pelengkap sajian menu utama, salah satu kuliner khas Lampung yaitu Sambal Seruit. Biasanya sambal seruit disajikan di cobek batu besar yang bisa disantap bersama-sama di satu cobek tersebut. Tradisi nyeruit atau bersantap bersama sampai saat ini pun masih tetap dipertahankan.Meski tidak ada tempoyak dan mangga kweni, citarasa pedas dan segar sambal seruit tak kalah menggoda. Nyeruit yuk.....Source : @tyas_yodha#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillahirrahmanirrahim..Pagi tadi bawaannya pengen makan sambal tapi yang segar. Sempat bingug juga gimana ya...sambal kok segar? Alhamdulillah banyak belajar dari komunitas berbagai jenis masakan. Samabal ini termasuk sambal yang khas dari daerah Lampung. Resep saya adaptasi dari mbak @yun_andriani . Makasih mbak buat resepnya.#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

https://cookpad.wasmer.app/id/r/16458722 @tyas_yodhaTentunya Indonesia Kaya Ragam Budaya, Kuliner dan Bahasa. Demikian Juga dengan Sambal yang Satu ini.... Sambal Seruit gak jauh beda dengan Sambal Tomat pada umumnya. Ada yang prosesnya digoreng ½ matang dulu. Ada juga setelah Ulek disiram dengan minyak Goreng panas. Plusnya adalah kucuran air Jeruk Nipisnya donk.Temennya apa aja..... Ya suka² penikmatnya, mo rebusan, mo lalapan atau lauk seperti Tahu, Tempe atau Ikan Goreng. #17ndiCookpad ikutan juga dievent panjat pinang ala Cookpad#HasilRecook#CookSnap#MakananSimpel#Sambal#KulinerAlaNusantara#KulinerIndonesia#KhasNusantara#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCok#qCookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#PejuangGoldenBatikApron

Sambal Seruit, sambal pedas nampol khas dari Lampung sekilas mirip dengan sambal tomatbdsri Jawa. Namuuuunnn…ada perbedaan sedikit ya..Apa tuh? Menurut teman saya yang tinggal disana dan memberinresep ini, perbedaan pada bahan asamnya yaitu penggunaan Jeruk Nipis dimana di sambal tomat Jawa biasa kita gunakan jeruk sambal atau limau…Dan uniknya, tak jarang orang Lampung menikmatinya dengan tambahan Mangga Matang atau fermentasi dari Buah Durian biasa disebut Tempoyak juga Ikan Panggang. Jadi rasanya akan cenderung manis asin dsn tentunya Pedas yang menonjol.Kali ini, saya mencoba membuatnya versi asli tanpa tambahan mangga matang juga sedikit ringan kadar kepedasannya karena memang ga begitu bisa makan masakan pedas hehe...Resep Ini Saya persembahkan untuk Tim Rujak Cingur Suroboyo dalam rangka Lomba Panjat Pinang 17an di Cookpad… Semangat memasak untuk menjadi terdepan...Merdeka!!!#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#SambalSeruit#SambalNusantara#IndonesianSambal#CookpadIndonesia#CookpadItalia#Carolina

Source : Tyas YodhaEntry resep ke2 untuk ikutan #17anDiCookpad dari #Tim_SemangCooking sambil mengenal #KulinerAlaNusantara kali ini bikin sambal seruit khas lampung pakai resep mba tyas @tyas_yodha , cita rasa yg pedas segar pas banget disandingkan dengan aneka lauk gorengan / ikan goreng. G percaya? Kuy cobain 😉, berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16458722#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang

Sambal seruit asli Lampung biasanya menggunakan campuran Tempoyak (olahan durian fermentasi) atau mangga serut, menjadi sambal untuk ikan goreng atau bakar(Sumber seputarlampung.com)Karena tidak semua orang suka dengan sambal yang ada campuran buah buahan maka sambal seruit pun berkembang menjadi sambal dengan bahan bahan yang lebih umum.Resep yang ini menggunakan rasa asam dari perasan jeruk dan tomat.#PejuangGoldenBatikApron#17anDiCookpad#Tim_GenkPeda#GenkPejuangDapur#KulinerAlaNusantara#CookpadCommunity_Bali

#Tim_RujakCingurSuroboyo hadir untuk lomba panjat pinang #17anDiCookpad tantangan dari Mamah Cookpad sebagai peringatan HUT RI ke-77.Makanan khas Lampung cenderung memiliki rasa yang gurih dan pedas. Salah satu makanan yang populer di daerah ini adalah Sambal Seruit. Orang Lampung sering mengolah bumbu seruit dengan campuran tempoyak dan dimakan bersama dengan lauk ikan goreng hingga sayuran. Tetapi ada juga yang hanya mengolah sambal seruit dg cara yang simpel. Seperti resep berikut,SC: @tyas_yodha#KulinerAlaNusantara#PejuangGokdenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri