Pecel Bayam Merah Praktis

2 orang berencana membuat resep ini
Khadijah Ath Thahiroh
Khadijah Ath Thahiroh @dijeedij
Serang, Banten

Pertama kali ke kios sayur nemu bayam warna merah. So excited! Pengen bikin pecel. Yuk langsung cus aja :)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 1 ikatbayam merah
  2. 1 buahwortel besar
  3. 1 ikatkacang panjang
  4. 1 bungkusbumbu pecel
  5. 1/2 potongtempe
  6. 2 potongayam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Petik bayam merah, cuci bersih lalu rebus sebentar sampai layu. Begitu juga dengan wortel & kacang panjang. Saya memakai teknik 3 menit untuk merebus wortel & kacang panjang supaya tidak terlalu layu namun sudah matang. Tiriskan semua sayuran dan tata di dalam wadah.

  2. 2

    Siapkan tempe, beri bumbu bawang putih & garam yg di ulek. Lalu goreng tempe. Oiya ayam nya sudah saya ungkep dengan bumbu kunyit & garam. Setelah ayam matang, tinggal di goreng.

  3. 3

    Terakhir siapkan bumbu pecel, tuang air bekas rebusan sayur ke dalam mangkuk. Sajikan untuk keluarga tercinta 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Khadijah Ath Thahiroh
pada
Serang, Banten
Dulu saya kira memasak itu ribet, dan ga seru. Ternyata setelah gabung cookpad jadi makin ketagihan masak :))
Lebih banyak

Resep Serupa