Canastitas de verdura
Cuando flaquea el bolsillo y quedaron cositas de la cena, podemos aprovechar y hacer estás ricas canastitas. Algo sano, nutritivo y con lo que se tiene que mano. Espero les guste.
Yo los hice con el pollo que me sobró de anoche, y el poco queso que me quedaba. Una receta #x2mangos
Canastitas de verdura
Cuando flaquea el bolsillo y quedaron cositas de la cena, podemos aprovechar y hacer estás ricas canastitas. Algo sano, nutritivo y con lo que se tiene que mano. Espero les guste.
Yo los hice con el pollo que me sobró de anoche, y el poco queso que me quedaba. Una receta #x2mangos
Paso a paso
- 1
Yo tenía el pollo ya cocinado, así que solo lo corté en cubos.
Pero si tienes pollo crudo, cocinar y sellar el pollo, conservar. - 2
Sofreír la cebolla cortada en cubos con la sal para que larguen jugos. agregar el zapallito y el morrón.
- 3
Una vez que el zapallito este tierno agregamos el pollo y revolvemos.
Colocamos las tapas de empanadas en un molde de muffin o en unos copetines. - 4
Rellenamos las canastas y le ponemos en el medio un corazón de queso. Yo tenía muy poco así que le puse lo que tenía. 😅
- 5
Al horno por media hora y listo... A comer 😋
No tenía huevos, sino también se le puede poner huevo. Eso es a gusto.
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