Serabi Kuah Kinca Nangka

Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
Kediri

Awali minggu pagi dengan sesuatu yang cerah ceria 🥰🥰🥰
Sampai jajananpun beraneka warna . 😃😃

#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_JajananTraditional
#PekanPosbar
#MgKe30

Serabi Kuah Kinca Nangka

Awali minggu pagi dengan sesuatu yang cerah ceria 🥰🥰🥰
Sampai jajananpun beraneka warna . 😃😃

#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_JajananTraditional
#PekanPosbar
#MgKe30

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 75 grtepung terigu
  2. 25 grtepung beras
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/4 sdtbaking powder
  6. 1/4 sdtragi instan
  7. 125 mlsantan
  8. Pewarna makanan sesuai selera warnanya
  9. Kuah kinca :
  10. 400 mlair
  11. 1 sachetsantan bubuk
  12. 50 grgula kelapa
  13. 2 sdmgula pasir
  14. 1lb daun pandan
  15. 4 bjbuah nangka potong kotak2 kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Serabi :
    Campur semua bahan kering, aduk biar tercanpur rata

  3. 3

    Masukkan santan, aduk2 hingga tercampur rata.
    Diamkan selama 30 menit, tutup dg kain

  4. 4

    Beri pewarna sesuai selera.
    Siapkan teflon, dg api kecil. Tunggu hingga teflon panas, tuang 1 sendok sayur adonan, tunggu hingga matang(timbul lubang2 dan warna bening).
    Angkat, taruh di piring. Sisihkan

  5. 5

    Kuah kinca nangka :
    Campur jadi 1 bahan kuah kecuali buah nangka.

  6. 6

    Didihkan setelah mendidih, kecilkan api masukkan santan instan dan nangka, aduk2 sebentar. Matikan api kompor.
    Sajikan serabi dengan kuah kinca nangka. Hemmmmmm..... Gurih, manis, wangi nangka 🤩🤩🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
pada
Kediri

Komentar (5)

Resep Serupa