MPASI 10+ mapo tahu udang

Welda
Welda @cook_5279186
Bukittinggi

Lauk mpasi ini sangat mudah dibuat, juga praktis, bisa disajikan bersama bubur ataupun nasi tim anak ya. Untuk tekstur dapat disesuaikan

MPASI 10+ mapo tahu udang

Lauk mpasi ini sangat mudah dibuat, juga praktis, bisa disajikan bersama bubur ataupun nasi tim anak ya. Untuk tekstur dapat disesuaikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 orang
  1. 1 siungbawang putih cincang halus
  2. 1/5bawang bombay cincang halus
  3. 4 ekorudang cincang halus
  4. 1tofu jepang dicincang halus
  5. 1 batangdaun bawang iris halus
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1 sdtbubuk kaldu udang
  8. 1/2 sdtgaram (bisa skip bila ga mau pakai)
  9. 1 sdmtepung maizena
  10. secukupnyaAir
  11. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, untuk tepung maizena ditambahkan 2 sdm air lalu dilarutkan

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bawang bombay, tumis hingga harum kurleb 30 detik

  3. 3

    Masukkan bawang putih dan tumis lagi kurleb 30 detik lagi

  4. 4

    Setelah wangi, masukkan udang cincang lalu tumis hingga udang berubah warna kurleb 1 menit

  5. 5

    Masukkan tofu jepang yang sudah dicincang dan masak kurleb 1 menit sambil diaduk perlahan

  6. 6

    Tambahkan air secukupnya, kalo aku pake satu gelas air 200 cc

  7. 7

    Tunggu mendidih, masukkan kaldu bubuk, garam dan kecap manis. Setelah mendidih, masukkan tepung maizena yang sudah diberi sedikit air tadi secara perlahan sambil tetap diaduk ya.

  8. 8

    Aduk lalu tunggu mendidih lagi, biarkan kurleb 1 menit setelah mendidih. Masukkan daun bawang. Aduk sebentar, lalu matikan api. Makanan siap dihidangkan bersama nasi lembek atau bubur. Selamat mencoba ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Welda
Welda @cook_5279186
pada
Bukittinggi
Learning something new
Lebih banyak

Komentar (2)

Dini Saraswati
Dini Saraswati @Dini_Sara27
Tahu jepang susah harus ke supermarket. Alternatifnya bisa ganti tahu putih biasakah mba?

Resep Serupa