कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले साबूदाने को धोकर 2-3 घंटे के लिए थोडा सा पानी डालकर भिगो देते है ।
- 2
आलू को छील कर छोटे छोटे टुकड़े काट लेते हैं ।और फिर थोडा सा तेल डाल कर फ्राई कर लेते है।मूंगफली को भी थोडा सा तेल डालकर फ्राई कर लेते हैं ।
- 3
अब एक कढाई में तेल गर्म करके इसमें जीरा डाल देते हैं जब जीरा चटकने लगे तो इसमे साबूदाना और आलू डाल कर मिक्स कर लेते हैं ।साथ ही इसमें नमक डालकर मिक्स कर लेते हैं ।
- 4
अब इसमें सभी मसाले व मूंगफली के दाने डाल देते हैं साथ ही इसमे इच्छानुसार नींबू का रस भी दाल देते है ।व्रत मे खाने के लिये साबूदाने की खिचड़ी तैयार है।
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फलाहारी साबूदाना खिचड़ी(falahari sabudana khichdi recipe in hindi)
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फलाहारी साबूदाना खिचड़ी(falahari sabudana khichdi recipe in hindi)
#Sv2023 महाशिवरात्रि के पावन अवसर पर आज मैंने फलाहारी में साबूदाना खिचड़ी बनाई है. इसमें व्रत में खाई जाने वाली ही सामग्री प्रयोग की गई है. फिर भी यदि आप इसमें से किसी सामग्री का प्रयोग व्रत में नहीं करते तो आप उस सामग्री को स्किप कर देंगे . Sudha Agrawal -
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साबूदाना खिचड़ी(sabudana khichdi recipe in hindi)
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