स्ट्रीट स्टाइल मैकरॉनी(STREET STYLE MACARONI RECIPE IN HINDI)
Soni Mehrotra @sonimehrotra29
स्ट्रीट स्टाइल मैकरॉनी(STREET STYLE MACARONI RECIPE IN HINDI)
कुकिंग निर्देश
- 1
करें उसमें आधा चम्मच नमक आधा चम्मच ऑयल डाले प्लेट में मैकरॉनी निकालकर उसमें डालें मैकरॉनी बॉल्स होने के बाद ऊपर आ जाएंगे 5 7 मिनट में यह गल जाएगी इसे 80% गलाना है
- 2
उसके बाद से एक चलने में छान लें और फिर ठंडे पानी से धो ले जिससे यह आपस में चिपके ना और खिली खिली बने एक प्लेट में सभी सब्जियां काट ले
- 3
अब मटर व स्वीट कॉर्न को10 मिनट के लिए पानी में भिगो दें पैन में तेल चढ़ाएं प्याज़ सोते करें फिर उसमें मटर स्वीट कॉर्न डालें हल्का सा ढक कर इनको सोते कर ले
- 4
फिर इसमें शिमला मिर्च व गाजर डालें अब सभी को मिक्स करके 2 मिनट और पकाएं फिर इसमें मैकरॉनी मसाला व कालीमिर्च मिलाएं और उसके बाद पत्ता गोभी डालें पत्ता गोभी लास्ट में डालनी है जिससे वह क्रंची बनी रहे फिर इसमें टमाटर सॉस डाले
- 5
उसके बाद इसमें उबले की हुई मैकरॉनी मिक्स करें सभी सामग्री को तेज आँच में दो-तीन मिनट चलाएं आपके स्ट्रीट स्टाइल मैकरॉनी बनकर तैयार है जो कि शाम को स्नैक्सके रूप में खाने में बड़ा ही स्वाद देती है अब इसे गरमा गरम सर्व करें|
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