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#मदर

#sc#week1#TheChefStory #ATW1#TRWमेने बनाया है दाल पकवान वो भी स्ट्रीट स्टाइल में जो सिंधी का फेमस स्ट्रीट फूड है।।।

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#SC #week4#होटल स्टाइल/ स्ट्रीट स्टाइल रेसीपीजझालमुड़ी कोलकाता का एक बहुत ही प्रसिद्ध स्नैक्स है जो बहुत आसानी से और जल्दी बन जाता है | झालमुड़ी में मुरी, खीरा, गाजर, टमाटर, सर्सो तेल और कुछ मसाले उपयोग में लाए जाते है| पुरे भारत में झालमुड़ी अलग अलग प्रकार से बनायीं जाती है लेकिन वह सभी खाने में स्वादिष्ट होते हैं| ये स्नैक्स झटपट तैयार हो जाता है और आप इसका लुफ्त गरमा गरम चाय के साथ ले सकते हैं| आप झाल मुरी अपने दोस्तों या परिवारजनो के साथ चलचित्र के मज़े लेते हुए भी खा सकते हैं| झाल मुरी मुंबई के भेल से मिलती जुलती है क्यूंकि दोनों में मुरी का उपयोग होता है|

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#chatoriजब लॉकडाउन में चौपाटी जैसा कुछ खाने का मन हो तो मेरे मन में ख्याल आया क्यों ना दही बड़ों को तोड़कर मैं यह रगड़ा चाट बना दूं और मैंने अपना आईडिया लगाकर ठेले वाली रगड़ा चाट बनाकर तैयार करी यह मैंने पहले कभी नहीं खाई थी लेकिन मैंने इसे अपने आईडिया से बनाया । घर के सभी सदस्यों को यह बहुत पसंद आई। आप भी ट्राये करें और बताएं आपको कैसी लगी।

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#thechefstory#ATW1#week1 आज मैंने बनाई है चाउमीन, वो भी बिल्कुल स्ट्रीट स्टाइल में......

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#TheChefStory #ATW1तंदूरी मोमोज़ का टेस्ट लाजवाब होता है और बनाने में भी आसान ।।।।

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#TheChefStory #ATW1प्याज़ के भजिये गरमा गरम मिल जाये तो मज़ा आ जाये

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#fm1#aloosevpurichat#Streetstylefood मैंने यह स्ट्रीट स्टाइल गोलगप्पा आलू सेव पूरी चाट बनाई है... जो कि मुंबई की फेमस स्ट्रीट स्नैक्स डिश मे से एक है. साथ ही बच्चे हो या बूढ़े सभी की पहली पसंदीदा चटपटी स्नैक्स डिश मे से एक है. जब कभी हम बाहर घूमने या फिर शॉपिंग जाते हैं... और हमें भूख लगती है तो सबसे पहले खास कर हमारा ध्यान चाट पूरी के काउंटर पर ही जाता है.. साथ ही यह चटपटी चाट डिश हर शादी पार्टी या फिर छोटे-मोटे फंक्शन मे सर्व की जानेवाली स्टार्टर की शान है.और मुझे तो सेव पूरी चाट खाना बहुत पसंद है.. किंतु हम हर बार बाहर की चाट खाना अवॉइड करना चाहिए. ऐसे में हम स्ट्रीट स्टाइल सेव पूरी चाट घर पर ही बनाएंगे. जो की बहुत ही आसान तरीके से बनाई जा सकती है. चलिए बनाते हैं स्ट्रीट स्टाइल गोलगप्पा आलू सेवपूरी चाट.

#TheChefStory #ATW1#sc #week1पाव भाजी महाराष्ट्र का पापुलर स्ट्रीट फूड है जो बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट होने के साथ सभी आयु वर्ग के लौंग खाना पसंद करते हैं। इसमें ढेर सारी सब्जियां मक्खन के साथ धीमी आंच पर पकाई जाती है और पाव के साथ सर्व किया जाता है। मिक्स सब्जियों के साथ मक्खन का स्वाद दुगुना हो जाता हैं।

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#jc#week4#esw#TheChefStory #ATW1फ्राई मोमोज़ खाने में बहुत टेस्टी लगते है।।

#Grand #Street

#dd1 आज मैंने धावे स्टाइल में छोले बनाए हैं जो आप सभी को पसंद आएंगे।

#Street#Grandमटरा कुलचा पश्चिम उत्तर प्रदेश का प्रसिद्ध सड़क किनारे मिलने वाला नाश्ता है, पंजाब की तरफ कुलचा छोले के साथ खाते हैं इधर इसे मटरा के साथ खाया जाता है।