Wajik

Dapet resep ini dari salah satu warga cookpad, mba Fanny @dapurmamiko , khas betawi yg menggunakan daun jeruk..
Wajik
Dapet resep ini dari salah satu warga cookpad, mba Fanny @dapurmamiko , khas betawi yg menggunakan daun jeruk..
Cara Membuat
- 1
Rebus 200ml air sampai mendidih, matikan api, lalu masukkan ketan yg sudah dikukus, diamkan sampai air meresap, bolak balik saja ketannya biar air meresap rata
- 2
Setelah air sdh meresap diketan dan kering, ketan dikukus lg sekitar 10-15mnt
- 3
Sementara itu, campur santan, air 50ml, gula jawa, potong" daun pandan dan daun jeruk, gula pasir, garam, lalu direbus sampai mendidih, api kecil aja ya.. kalau sudah mendidih saring taruh diwajan, lalu masukkan ketan lalu masak dengan api kecil agar tdk gosong sampai kering dan meresap sempurna
- 4
Kalau sudah, olesi loyang dengan minyak sayur, lalu masukkkan wajik kedalam loyan dan padatkan, tunggu dingin bru potong 💝
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Wajik Wajik
Masih tentang Olahan Beras Ketan tema dari Semarak Clover yg idenya dari mba @Mama_wien1616224295Kali ini aku punya wajik ketan,, panganan manis legit yg bikin nagih..Syuka banget deh buat dicamilin bareng kesayangan..😋🥰Semoga mba @Mama_wien1616224295 berkenan ya mba 🤗Sehat² mba dan keluarga yaa,,, semangat berbagi inspirasi 🤗🥰#GAKreasiBerasKetan#Semarak_GAKreasiBerasKetan#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove Mita.W#MommyFayzel# -
Wajik Wajik
BismillahAlhamdulillah bisa bikin kue legendaris, rasanya mirip seperti yang nenek aku bikin 😋Source Mbak Dien @Dien_MamaAbang 💝 dengan sedikit penyesuaian, smg berkenan 🙏Aku menggunakan santan kelapa Rose Brand, karena gurih dan terbuat dari kelapa asli.Semoga Combo makin hari makin seru💞#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive SiRa_UmmuTsa -
Wajik Wajik
Bismillah...- 65Ini ceritanya wajik yg tertunda...jadi waktu lg hamil besar, dah pengen bgt makan wajik..inget waktu d rmh mertua, beli wajik d bakery, enak n legit bgt..makan sepotong kurang tp yaaa gitu deh harga nya kurang ramah d kantong sayah, wkwkwkwk...Pernah bikin sekali tp kok ya kurang gereget apa kurang banyak, wkwkwkwk...Cuzzzz sayah melalang buana d negri ig..ktemu resep @ulfabujas yg terinspirasi dr yg empunya resep ig @ayuaudrey91Wahhhh mantab lah rasanya legit n lazis, hehehee..nah dcara pembuatannya yg agak sedikit berbeda antara mba ulfabujas dgn mba ayuaudrey91 ini..saya pilih yg mba ulfabujas aja, soalnya lagi bikin wajik si dd bayi tiba2 nangis #drama sikecil, huhuhuhu...Yukkkks dbikin, siapa tau ketagihan kayak sayah #eeeehOiya, bentar lagi sesama pejuang apron dberburu celemek emas dah mendekati garis finish nya ya..tak terasa udh d penghujung aja..tetap semangat ya..n happy holiday everyone..kiss kiss#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu51#saturesepsatupohon elvi_ummu@fifa -
Wajik Wajik
Punya beras ketan yang dah lama gak di apa apain dapat dari tantenya anak anak,tiba tiba suami nanya"Bunda gak ada cemilan kah..."Akhirnya ingat sama beras ketan ini...Jadilah wajikku ...Percobaan pertama not badlah kata suami....Resepnya pake resep wajik ncc tapi aku buatnya setengah resep aja... Maryam Kassa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar