Home Made Salted Caramel
Lagi pengin bikin dessert ala-ala di restoran dan kayanya enak kalo dikasih salted caramel. Search di cookpad nemu resepnya kak @ie2181 tapi cuma ada bahan seadanya ternyata tetep enak. Rasanya persis permen Alpenliebe Eclairs dan cara buatnya mudah lho bunda. Yuk bikin!
Home Made Salted Caramel
Lagi pengin bikin dessert ala-ala di restoran dan kayanya enak kalo dikasih salted caramel. Search di cookpad nemu resepnya kak @ie2181 tapi cuma ada bahan seadanya ternyata tetep enak. Rasanya persis permen Alpenliebe Eclairs dan cara buatnya mudah lho bunda. Yuk bikin!
Cara Membuat
- 1
Panaskan gula pasir diatas wajan (saya pakai teflon anti lengket) dengan api cenderung kecil. Biarkan gula meleleh boleh aduk cukup 1 kali saat gula hampir meleleh semua.
- 2
Tuangkan separuh larutan susu ke wajan dg perlahan. Lalu aduk sampai tersampur rata (di sini saya agak kesusahan karena gula menggumpal dan keras tapi saya coba aduk dan besarkan apinya sambil terrus diaduk supaya gulanya meleleh)
- 3
Setelah tercampur semua masukan kembali sisa seduhan susu dan terus aduk sampai tercampur.
- 4
Terakhir tambahkan margarin dan sejumput garam lalu aduk sampai rata.
- 5
Jika sudah mencapai kekentalan yg diinginkan bisa matikan kompor dan masukan karamel di dalam jar. (awalnya saya kira karamelnya ga bisa kentel banget akhirnya saya matikan kompor, tp setelah masuk jar dan suhunya turun kekentalannya jadi bagus dan perfect)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Home Made salted Caramel Sauce Home Made salted Caramel Sauce
Sudah lama penasaran bikin saus karamel. Duluu pernah praktek bikin banoffe dari resep youtube, eee kok sausnya lama2 keras kayak permen gulali.ntah salah dimana 😬 akhirnya nemu resep yang ini, legit dan gak keras.
-
Salted caramel homemade Salted caramel homemade
pengin buat brownie dengan salted caramel..pengin buat drizzle yang bukan coklat..pokoknya bisa diaplikasikan ke snack bar,cake, kue,donat,cupcake dlsb...beberapa resep saya coba tapi saya cocok dengan punya Jemma..berikut resepnya
-
Homemade Salted Caramel Sauce Homemade Salted Caramel Sauce
Hanya membutuhkan 3 macam bahan saja untuk membuat saus karamel homemade ini.So simple, but taste so good 😍. Rasanya mirip permen Alpenliebe. Cocok banget deh buat topping aneka kudapan.Homemade Salted Caramel SauceRecipe: Sally's Baking AddictionRecooked by: @ira.kusumawardhani a.k.a. Tiara Kusumawardhani
-
Homemade Salted Caramel Sauce Homemade Salted Caramel Sauce
Ceritanya masih punya whipping cream sisa bikin cheesecake, takut keburu rusak kalo gak diolah jadi lah dibikin salted caramel sauce.Lumayanlah bisa untuk olesan roti, disiram ke pancake, dicampur ke kopi 😊source : Luvita Ho~youtube
-
Homemade Salted Caramel Sauce Homemade Salted Caramel Sauce
My kids favorite.. Saus ini rasanya enak sekali dapat digunakan sebagai topping ice cream, milkshake, pancake, dll.. So Yummy!
-
Salted Caramel Salted Caramel
Bismillah...Siapa suka salted caramel? Salted caramel ini untuk selai, dicampur minuman susu, kopi, coklat, bahkan dicolekin aja juga enak lho. Yang paling penting adalah saat melarutkan gulanya dg api keciiil ya biar gak pait. Dan bahan2 usahakan di suhu ruang yaa. Resep sy adaptasi dari Pinterest.#pejuanggoldenapron3
-
Salted Caramel Salted Caramel
Salted Caramel ini murni dari gula yang di buat menjadi karamel asin.Hanya membutuhkan 4 bahan aja, mudah dan cuma butuh waktu sebentar. Gunanya karamel asin ini bisa untuk kue, kue mangkuk, kue kering, pie, es krim, pancake, dan lainnya. Malah enak buat cocolan dengan roti 😄.Source : sallysbakingaddiction#dapurmamavaro#PejuangGoldenAproan3#SaltedCaramel#Caramel #Karamel
-
Salted Caramel Sauce Homemade Salted Caramel Sauce Homemade
Ini yg saya maksud saus yg buat dicocol Churros sesuai yg saya bikin tadi 😁Rasanya enak banget dan gampang banget jg 🤤
-
Salted Caramel Salted Caramel
Ternyata buat aq yg pertama kali bikin caramel g semudah yg terlihat, awal bikin gosyong dan bergerindil krn kurang cpt dalam mengaduk pas susu cair dituang. Jd dalam pengadukan itu juga PENTING ya.Bisa digunana untuk aneka topping minuman dan cake yaaSource @vitajaurina
-
Salted Caramel Salted Caramel
Saya kepingin cocolan roti yg gak biasa. Nemu resep ini nih..Source : EndahomemadeReview : enaak.. Suami sukaaakSy pakai unsalted butter jadi sy tambah porsi garam nya, kalo pake yg salted ya sejimpit saja. Punya saya gak bisa mengalir kayak punya mbak Endah, masih blm tau kenapa, mgkin saja krn beda gula yg dipakai. Next sy coba lagi#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#KetopadIndonesia#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesiaMinggu ke - 39
-
Salted Caramel Sauce Salted Caramel Sauce
Kecintaan aku sama salted caramel sauce menggugah untuk buat sendiri karna harus #DirumahAja kita #KeDapurAja pasti higienis dan rasa nya juara! #FestivalRamadanCookped #RamadanPenuhIdeMasakan
-
Salted Caramel Salted Caramel
Finally posting juga setelah sekian lama 🤣🤣...Ini bisa dibuat latte, campuran susu, olesan roti, campuran ice cream - enakkkk deh pokoknyaBikinnya simple tapi harus extra sabar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar