Bolu Pisang

1 orang berencana membuat resep ini
Kanazhada
Kanazhada @dapoer_iboe

Gegara ada beberapa pisang yang kulitnya mulai menghitam tapi dalamnya masih bagus, jadi dieksekusilah bolu pisang ini. Searching resep bolu pisang yang simpel di youtube dengan sedikit modifikasi, jadilah bolu pisang ala emak.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahpisang ambon (-+ 300 gram)
  2. 250 gramterigu
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 1 sachetsusu bubuk
  5. 4 butirtelur
  6. 200 gramgula pasir
  7. 1 sdtSP
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 150 mlminyak goreng
  10. Almond slice dan choco chips untuk toping (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang menggunakan garpu, sisihkan.

  2. 2

    Campur terigu, baking powder, dan susu bubuk, aduk rata lalu diayak (saring), sisihkan.

  3. 3

    Mixer telur, gula pasir, SP, dan garam dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

  4. 4

    Masukkan campuran terigu secara bertahap, aduk rata menggunakan spatula atau mixer dengan kecepatan terendah. Lakukan hingga campuran terigu habis. Kemudian masukkan pisang yang telah dilumatkan, aduk rata.

  5. 5

    Tuang minyak goreng, lalu aduk rata. Pastikan adonan menyatu dengan sempurna dan tidak ada minyak yang mengendap.

  6. 6

    Tuang adonan pada cup atau loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi terigu. Beri toping sesuai selera atau biarkan polos tanpa toping.

  7. 7

    Panggang dengan suhu 160°C selama 25-30 menit (tergantung oven masing-masing).

  8. 8

    Setelah matang, keluarkan dan dinginkan. Bolu siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Kanazhada
Kanazhada @dapoer_iboe
pada
Saya ibu dari 4 bocil yang doyan ngemil 😅 Suka dengan resep yang simpel buat cemilan bocil 😄
Lebih banyak

Resep Serupa