Bahan-bahan

  1. 250 gramkangkung
  2. 1 genggamtauge
  3. 2 buahtomat
  4. 7cabe rawit (optional/sesuai selera)
  5. 3cabe merah keriting
  6. 1 siungbawang putih
  7. Secukupnyaterasi bakar
  8. 1 buahjeruk limau
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam tauge dengan air mendidih sampai layu, kemudian tiriskan.

  2. 2

    Rebus kangkung sampai empuk tapi jangan sampai lembek.

  3. 3

    Goreng bawang putih, tomat, cabe rawit dan cabe merah keriting sampai layu, kemudian uleg sampai halus, lalu tambahkan gula dan garam. Kucuri dengan air jeruk limau.

  4. 4

    Tata diatas piring saji kangkung rebus, tauge dan sambalnya. Bisa jg ditambahkan taburan kacang goreng.

  5. 5

    Plecing kangkung siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Hanum Septiana Dahniar
Hanum Septiana Dahniar @hanum_dahniar
pada
Pangkalan Bun
Dari nggak bisa masak jadi hobby masak😊
Lebih banyak

Resep Serupa