Chiffon Pandan

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 7 btrkuning telur
  3. 120 mlsantan kental
  4. 80 mlminyak
  5. 130 grtepung pro rendah
  6. 1 sdtpasta pandan
  7. Bahan B :
  8. 7 btrputih telur
  9. 140 grgula pasir
  10. 1 sdmair jeruk nipis / 1/2 sdt cream of tartar
  11. 1/4 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 130 c

  2. 2

    Siapkan bahan - bahannya

  3. 3

    Bahan A : kocok lepas kuning telur menggunakan whisk sampai memucat sekitar 2 menit.

  4. 4

    Masukkan santan, minyak Dan pasta pandan. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan tepung pro rendah, aduk rata sampai licin.

  6. 6

    Bahan B : Mixer putih telur, air jeruk nipis Dan garam sampai berbusa. Masukkan gula bertahap sambil terus di mixer hingga mengembang stiff peak.

  7. 7
  8. 8

    Masukkan adonan B bertahap ke adonan A sambil diaduk lipat memakai spatula sampai rata dan homogen.

  9. 9

    Tuang dalam loyang chiffon 22 cm tanpa dioles apapun.

  10. 10

    Panggang 60 menit atau sampai matang (me 1,5 jam).

  11. 11

    Tangkupkan loyang ke bawah sampai suhu ruang, baru boleh dikeluarkan Dan dipotong.

  12. 12

    Inilah penampakannya setelah dingin,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi Lie
Santi Lie @santilie21
pada
Jakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa