Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 250 grmakaroni kering
  2. 1 literair
  3. 1/2 sdtgaram
  4. Bahan saus putih
  5. 7 sdmtepung terigu protein sedang
  6. 5 sdmmentega tawar
  7. 750 mlsusu
  8. 1/4 sdtbubuk pala
  9. 1/4 sdtmerica
  10. 1 sdtgaram
  11. 3/4 sdtkaldu bubuk
  12. 1/4 sdtlada hitam
  13. 60 grkeju cheddar
  14. 70 grkeju mozarella / quick melt
  15. 1 batangseledri
  16. 3 butirtelur
  17. Bahan isian
  18. 85 grkornet sapi
  19. 100 grbeef bacon
  20. 80 grdaging cincang
  21. 1 buahbawang bombai ukuran kecil
  22. 2 siungbawang putih
  23. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, masukkan makaroni dan garam, rebus selama 8-10 menit lalu bilas dengan air mengalir, tiriskan

  2. 2

    Cincang bawang bombai, bawang putih, dan potong kotak kecil beef bacon, sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi kemudian masukkan kornet, masak hingga sedikit kecokelatan

  4. 4

    Masukkan daging cincang dan beef bacon, masak hingga matang, sisihkan

  5. 5

    Di wajan yang sama, masukkan mentega, tepung terigu, bubuk pala, dan merica, masak hingga sedikit kecokelatan

  6. 6

    Masukkan susu perlahan sambil diaduk kemudian masukkan garam, masak hingga mengental

  7. 7

    Pisahkan sedikit saus putih ke dalam mangkuk

  8. 8

    Masukkan parutan keju cheddar ke dalam saus putih, lalu masukkan makaroni, tumisan daging, telur, seledri, kaldu bubuk, dan lada hitam, aduk rata

  9. 9

    Pindahkan ke dalam loyang tuangkan saus putih lalu beri parutan keju mozarella di atasnya

  10. 10

    Panggang di suhu 165°C selama 30 menit

  11. 11

    Keluarkan macaroni schotel, diamkan hingga dingin lalu potong. Macaroni schotel siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
pada
Bandung, Jawa Barat
Official Brand Ambassador of: Tefal Indonesia, Maggi Indonesia, Mie Sedaap, Filma, Cedea Seafood 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa