Banana Oat Muffins (Muffin Oat Pisang)

Tema pertama GAS minggu ini adalah bahan makanan yang berwarna kuning keemasan.Bahan yang saya pakai adalah pisang & telur di dalam resep ini.Ini adalah salah satu resep muffin yang sat set & enak. Tinggal campur² aja, masukkin cetakan muffin, panggang & selesai deh.O iya, berhubung sebentar lagi akan memasuki bulan puasa, muffin ini cocok juga untuk menu takjil atau menu sahur yang praktis. Penggunaan rolled oat di muffin ini akan memberikan efek kenyang yang cukup lama. Muffin yang sudah matang bisa disimpan di kulkas atau freezer, jika ingin dimakan tinggal di-thawing sebentar & dihangatkan dengan oven/microwave.Source : doctorbowl (dengan modifikasi)#PoodyKitchen#GAS2025#GoldenDelight#8TahunCPMotobareng#RamadanDalamRasaDanLensa#CookpadCommunity_Bogor

Snack kaya serat dan mengenyangkan, saya suka membuatnya, muffin ini tidak terlalu banyak menggunakkan tepung terigu pada adonannya, dikarenakan tambahan oat dan labu kuning.Sudah pasti sehat, dan pas untuk bekal anak2 sekolah maupun untuk sarapan.Punya saya ga gitu ngembang karena baking powder dan baking soda saya kurangi lagi separuh dari resep yang tertulis.Soal lembutnya juara, efek buttermilk memang membuat tekstur kue jadi lebih lembut😍.Saya rekomendasikan ini sebagai salah satu muffin dengan tekstur kelembutan terbaik.Source : Joybaking

Muffin yang dibuat dari bahan-bahan yang sehat. Yang lagi diet pasti seneng! Karena bisa ngemil tanpa rasa bersalah 😁

Nah, ini saya punya beberapa kantong rolled oat yang masih tersegel yg sudah lewat dari tanggal kadaluarsanya.Lalu cari-cari info, apakah masih bisa diolah. Karena mau dibuang tapi mubazir.Jadi, ada expired date, ada best used before dst. Sy jg pernah baca di situs luar bhw yg tertera kadaluarsa, sbnrnya kdg msh bs kt manfaatkan. Cara terbaik adalah mncium aromanya, melihat teksturnya, mencicipnya.Kalau sudah berubah dr segi bau, rasa, warna, apalagi sampai berjamur ya buang saja.Ok, jadi rolled oat saya Alhamdulillah masih bagus. Sy buat muffin saja.Muffin ini bisa bertahan 2 - 4 hari di luar ruangan. Atau letakkan di dalam freezer u 1 atau 2 bln. Kalau mau dimakan u sarapan, masukkan ke dlm microwave.Agar muffin tidak keras, 10 menit setelah keluar dr oven, masukkan ke dlm wadah makan yang sudah di alas dg tisu dapur. Lalu tutupi lg dg tisu dapur, sebelum ditutup rapat.Jadi, resep asli saya dapat dari wellplated.com by Erin. Dalam resep asli tidak menggunakan gula pasir, semua bahan diblender sampai halus. Naaaah, sy ini tidak sampai halus, jadi rolled oatnya masih terasa. Resep asli dengan geek yoghurt, saya pakai yoghurt yang banyak beredar aja.Pisang yg sy pakai, jenis barangan. Kalau dg pisang ambon, pasti lebih wangi lagi dan mengembangTapi, untuk rasa anak-anak dan suami saya suka.#berburucelemekemas#resolusi2019#muffinoatmeal#muffinpisang#rolledoat

Msh ada sisa rolled oat dirumah lagi bosan bikin cookies dan overnight oat, jadi buat muffin saja. Topping bisa diganti sesuai selera.#Cookpadcommunity_jakarta

Punya persediaan rolled oat dan pisang ambon, tapi bosen dibikin overnight oatmeal. Cari resep, tercetuslah ide membuat muffin. Recook dengan sedikit modifikasi. Hasilnya enak banget, mengenyangkan dan lebih rendah kalori. 🧁🥚🍌🍇🍫🥛🍯Source: Nana Hanif#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#BandungSilihAsaan_OlahanCau

#Muffin #Oat

Skrg jadi punya banyak referensi olahan pisang..Ternyata bisa dibikin es krim,muffin, cake, cookies pun bisa....Tinggal searching resepnya di Cookpad dan ribuan resep luar biasa akan muncul seketika.Untuk postingan pertama di #GoldenBatikApron ini, aku sengaja kompakan sama salah satu member #EmakNusantaraKreatif @anggilstiar.🥰🥰🤗Kembali ke laptop:👇👇Muffin sendiri merupakan kue panggang yang biasanya berukuran kecil satu kali makan. Muffin adalah roti kecil berbentuk bundar dengan rasa manis dan paling enak disajikan hangat. Kata muffin berasal dari kata ‘moufflet’ yang merupakan bahasa Prancis. Namun sebenarnya asal muasal muffin adalah dari Inggris dan Amerika.Muffin Inggris memiliki bentuk datar dan bagian dalam yang berongga. Muffin ala Inggris ditemukan oleh penduduk Welsh pada abad ke-10. Di abad pertengahan, adonan muffin dimasak dalam cetakan khusus berbentuk cincin yang ditempatkan langsung di atas kompor atau wajan.Muffin ala Amerika lebih mirip seperti roti yang dimasak di loyang khusus muffin. Loyang muffin diperlukan karena roti muffin terbuat dari adonan encer seperti adonan pancake, bukan adonan padat untuk roti. ~~~ (Sumber: Google-Wikipedia)Recook Banana Oat Muffin by @cook_7747511_nana....#PejuangGoldenBatikApron#EmakNusantaraKreatif

Memanfaatkan pisang cavendish yang kematengan dan oatmeal instan, ditambah bahan-bahan lain yg ada di rumah jadilah muffin yang empuk dan wangi..

Cemilan yg satu ini insyaa Allah enak, empuk, sehat dan mengenyangkan.. trus bikinnya gampang dan cepat 👌😉😍Yang mau coba, monggo diintip resepnya...#CABEKU#PakKetipakTepung