Курячі стегенця з овочами в помідорному соусі

Ірина Бойчук
Ірина Бойчук @IrinaBoichuk29
Львів, Львівська область, Україна

Надзвичайно ніжна та не важка в приготуванні страва. Підходить для дієтичного харчування👍
#смачнаосінь

Курячі стегенця з овочами в помідорному соусі

Надзвичайно ніжна та не важка в приготуванні страва. Підходить для дієтичного харчування👍
#смачнаосінь

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
6 порцій
  1. 6 шт.Курячі стегенця
  2. 2-4 шт. залежно від розміруПомідори
  3. 2 шт.Цибуля ріпчата
  4. 3 зубчикаЧасник
  5. 6 шт.Картопля
  6. 150 грамівПечериці
  7. Спеції:
  8. Сіль
  9. Перець
  10. Паприка солодка
  11. Зіра
  12. Хмелі сунелі
  13. Приправа до картоплі
  14. Базилік

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    Я використовувала антипригарний вок, але можна використати каструлю з товстим дном.
    Нарізаємо цибулю кубиком, чистимо часник. Обсмажуємо цибулю до прозорості, часник видавлюємо через прес та обсмажуємо хвилинку разом на слабкому вогні. Помідори ріжемо кубиком та додаємо в вок. Тушимо на середньому вогні 10 хвилин.

  2. 2

    Додаємо сіль, перець, базилік, паприку, зіру. Коли помідори розмякнуть додаємо нарізані печериці та перемішуємо.

  3. 3

    Очищену картоплю нарізаємо довільними кусочками та додаємо у соус. Перемішуємою зверху втискаємо курячі стегенця. Додаємо трохи води, щоб соус покрив все. Посипаємо хмелі сунелі і приправою до картоплі, накриваємо кришкою та тушимо на слабкому вогні 40 хвилин.
    Якщо любите, готову страву можна посипати зеленню. Смачного)

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Ірина Бойчук
Ірина Бойчук @IrinaBoichuk29
Львів, Львівська область, Україна
Всім привіт) Мене звати Ірина, і я фанатію від кулінарії. Це моє хоббі і я обожнюю відкривати щось нове та надавати нові смаки старим стравам. Сподіваюся Вам зі мною буде цікаво🥰 Мій інстаграм: https://instagram.com/irina_boichuk_29
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти