Martabak telor ekonomis

El Hallie
El Hallie @dapurbunbun
Tangerang Kota

Bisa teman makan atau cemilan 😁 tapi akusih yess buat makan pake nasi ngak nolak :)

Martabak telor ekonomis

7 orang berencana membuat resep ini

Bisa teman makan atau cemilan 😁 tapi akusih yess buat makan pake nasi ngak nolak :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhbombay uk besar (cincang)
  2. 4 butirtelor 1bh wortel besar impor (parut)
  3. 3 batangdaun bawang (putihnya saja)
  4. 3 sdtKaldu ayam (royco)/ secukupnya
  5. Kulit lumpia secukupnya & minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah campurkan bawang cincang, batang bawang, wortel parut, telor ayam, kaldu ayam lalu kocok lepas

  2. 2

    Sambil panaskan minyak goreng aku bikin 2 versi, ini lumpia utuh taro diminyak yg panas lalu segera masukan adonan telur tutup kembali atasnya dg kulit lumpia (aku pake 2 lembar atas 2 lembar bawah) goreng sampai kecoklatan dan balik goreng lagi sampai matang (api cenderung kecil) biar kulit ngak gosong, kalo dah mateng tinggal tiriskan dan potong

  3. 3

    Nah ini versi kecil satuan lebih praktis, ini cukup 1 kulit lumpia dan 1sdm penuh adonan telur jadinya mungil tapi pas deh, krn adonan telur basah jadi ttp aku buat sambil goreng cpt ngak ribet

  4. 4

    Aku goreng sekaligus sampai habis, tebal standar kalo bunda mau lebih tebal bisa tambah isian dan telor yaa 😉 selamat mencobak ❣️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
El Hallie
El Hallie @dapurbunbun
pada
Tangerang Kota
Instagram @elhallie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa