Martabak Telor Ekonomis

Dhia Nisrina Huwaidah
Dhia Nisrina Huwaidah @DhiaHuwaidah
PTME Cabang Bantul

Saya suka berbagai jenis martabak telor, dari yang murahan (1000 dipasaran) sampe martabak lebaksiu hihihi, martabak ini simpel bisa nyetok (frozen) kalo bahasanya babah, kur gari nyemplung (ke minyak panas)

Martabak Telor Ekonomis

17 orang berencana membuat resep ini

Saya suka berbagai jenis martabak telor, dari yang murahan (1000 dipasaran) sampe martabak lebaksiu hihihi, martabak ini simpel bisa nyetok (frozen) kalo bahasanya babah, kur gari nyemplung (ke minyak panas)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
30 martabak telor mini
  1. 30 lembarkulit lumpia
  2. Adonan isian martabak
  3. 100 gr(kurang lebih) tepung sasa serbaguna (atau bisa sajiku dsb)
  4. secukupnyaAir
  5. 4 butirtelur ukuran besar
  6. 2000rupiah Daun bawang
  7. 5-7 teteskecap asin
  8. Secukupnyapenyedap rasa, garam, merica bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cincang daun bawang

  2. 2

    Encerkan tepung dengan air, tambahkan kecap asin, garam, penyedap, merica bubuk dan aduk rata, kemudian masukkan 4 butir telur yang sudah dibuka

  3. 3

    Masukkan daun bawang yang telah dicincang, kemudian aduk rata

  4. 4

    Masak terlebih dahulu isian martabak dengan minyak sedikit, aduk aduk sampai matang, kemudian isian yang sudah matang dibagi rata untuk 30 kulit lumpia

  5. 5

    Lipat satu persatu martabak (sediakan sedikit adonan tepung dan air untuk merekatkan lipatan kulit lumpia), susun pada wadah (apabila akan ditumpuk sebaikanya sekat dengan plastik supaya tidak lengket dengan martabak bawahnya), martabak siap digoreng langsung, atau dimasukkan kedalam freezer untuk stok, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhia Nisrina Huwaidah
Dhia Nisrina Huwaidah @DhiaHuwaidah
pada
PTME Cabang Bantul
Saya suka masakan simpel, jajanan sederhana dan bisa dibuat stok.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa