गुलाबजामुन मिश्रण के गुलाबजामुन (Gulabjamun mishran ke gulabjamun recipe in hindi))

Pooja Bangrwa
Pooja Bangrwa @cook_221096
Gudha Gorji

गुलाब जामुन भारत की स्वादिष्ट मिठाई है और पूरी दुनिया में फेमस है।

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सामग्री

30 मिनट
10-12 सर्विंग
  1. 190 ग्रामगुलाब जामुन मिश्रण
  2. 800 ग्रामचीनी
  3. 800मिली.पानी
  4. तलने के लिए तेल या घी
  5. 4-5इलायची

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले 800 ग्राम चीनी और 800 मिलीलीटर पानी को मिलाकर चाशनी तैयार करें।

  2. 2

    चीनी को पानी में घुलनें तक उबालें और उसमें 1/4 चम्मच इलायची पाउडर डालें।

  3. 3

    गुलाब जामुन मिश्रण पाउडर में 1/4 कप पानी डालकर हल्के हाथ से गूंथकर मुलायम आटा तैयार करें।

  4. 4

    हाथ पर तेल लगाकर गुलाब जामुन की छोटी-छोटी गोलियां तैयार करें।

  5. 5

    तेल को मध्यम आंच पर गर्म करें और उसमें गुलाब जामुन की गोलियां डालकर सुनहरा होने तक तलें।

  6. 6

    तलें हुए गुलाब जामुन को गर्म चाशनी में डालें।

  7. 7

    गुलाब जामुन आकार में 2 गुना हो जाए तो उसे खाने के लिए परोसें।

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