Buko Pandan Kelapa Muda
Sabtu, 03.09.22 .. Bismillah, Minggu ini giliran cooksnap utk Mba @BerandaAqlan sebagai tanda cinta untuk Adminsay Clover yg sudah bertugas selama 1 thn, yg berakhir masa tugasnya di bulan Agustus ini. Mksh teruntuk Mba Een yg sudah meluangkan waktu dan tenaga untuk mengurus Clover. Sukses & sehat selalu Mba Een 😘
Saya cooksnap "Buko Pandan Kelapa Muda", kebetulan suami beli 2 buah kelapa muda, yg 1 saya minta utk dibuat Buko Pandan. Buko pandan resep mba Een ini ga pakai susu evaporasi, kebetulan jg pas dirumah susu evaporasi saya udah expired 😬 .. Dari segi rasa pasti beda, tapi kalau yg suka susu, pasti suka jg dengan resep ini. Lebih ekonomis jg jatuhnya.
Note: kalau mau rasanya mirip buko pandan yg pakai susu evaporasi,, susu cair bisa dimasak dulu sampai menyusut dan lebih kental. Karen susu evaporasi merupakan susu sapi yg sudah dihilangkan 60% kadar airnya.
#Clover_TandaCintaAdmin
#Semarak_TandaCintaAdmin
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Aceh
#Babako_OlahanKelapa
#CookpadCommunity_Sumbar
#ResepDapurNauzalla
#DapurNauzalla_es
#PejuangGoldenBatikApron
#Week31
Buko Pandan Kelapa Muda
Sabtu, 03.09.22 .. Bismillah, Minggu ini giliran cooksnap utk Mba @BerandaAqlan sebagai tanda cinta untuk Adminsay Clover yg sudah bertugas selama 1 thn, yg berakhir masa tugasnya di bulan Agustus ini. Mksh teruntuk Mba Een yg sudah meluangkan waktu dan tenaga untuk mengurus Clover. Sukses & sehat selalu Mba Een 😘
Saya cooksnap "Buko Pandan Kelapa Muda", kebetulan suami beli 2 buah kelapa muda, yg 1 saya minta utk dibuat Buko Pandan. Buko pandan resep mba Een ini ga pakai susu evaporasi, kebetulan jg pas dirumah susu evaporasi saya udah expired 😬 .. Dari segi rasa pasti beda, tapi kalau yg suka susu, pasti suka jg dengan resep ini. Lebih ekonomis jg jatuhnya.
Note: kalau mau rasanya mirip buko pandan yg pakai susu evaporasi,, susu cair bisa dimasak dulu sampai menyusut dan lebih kental. Karen susu evaporasi merupakan susu sapi yg sudah dihilangkan 60% kadar airnya.
#Clover_TandaCintaAdmin
#Semarak_TandaCintaAdmin
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Aceh
#Babako_OlahanKelapa
#CookpadCommunity_Sumbar
#ResepDapurNauzalla
#DapurNauzalla_es
#PejuangGoldenBatikApron
#Week31
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, masukkan sagu mutiara yg sudah dicuci sekali, masak sampai sagu mutiara bening.
Note: saya masak dengan metode 5.30.10, yaitu masak selama 5 menit, tutup panci, diamkan 30 menit. Masak kembali sagu mutiara selama 10 menit. Kemudian angkat, bilas atau rendam dengan air matang dingin, saring.
- 2
Selanjutnya membuat jelly pandan. Campurkan bubuk jelly, gula dan air, aduk rata. Kemudian masak sambil diaduk sampai mendidih. Setelah mendidih, tambahkan pasta pandan, aduk rata, matikan api, hilangkan uap panasnya. Kemudian tuang ke dalam cetakan. Setelah beku, potong dadu kecil, sisihkan.
- 3
Untuk kelapa mudanya, pisahkan daging kelapa dan airnya. Air kelapa dari 1 butir kelapa kurang lebih 500-550 ml. Kemudian campurkan air kelapa, susu cair, kental manis dan 3-4 tetes pasta pandan, aduk rata, koreksi rasa manisnya.
Note: susu cair bisa dimasak dulu sampai lebih kental dan menyusut serta berkurang kadar airnya utk mendapatkan rasa yg mirip susu evaporasi.
- 4
Masukkan potongan jelly, sagu mutiara dan kelapa muda ke dalam campuran susu, aduk rata. Jika tidak langsung dikonsumsi, dinginkan terlebih dahulu ke dalam kulkas. Jika langsung disajikan, masukkan secukupnya es batu ke dalam gelas saji, tuang buko pandan sampai penuh, beri topping keju parut.
- 5
Sajikan & selamat mencoba. Paling enak disajikan dingin. Buko pandan ini tahan kurang lebih 3 hari dalam kulkas.
Resep Serupa
-
Buko Pandan Kelapa Muda Buko Pandan Kelapa Muda
Semarak Clover minggu ini dengan tema Olahan Kelapa Muda bareng mba @Kaianiandra yang lagi merayakan 18th Wedding Anniversary 😍Happy Anniversary ya Mba Retno & Pak Aries. Semoga keluarganya selalu dalam lindungan Allah,Sakinah Mawaddah Warohmah Till Jannah 😇Buko Pandan dengan Kelapa Muda asli ini emang enaknya beda. Wangi dan segarnya lebih berasa. Nggak cuma buat dessert dirumah tapi cocok juga buat bakulan lho. Buruan cobain ya ✌#GA_Kelamud18thAnniversary#Semarak_GAKelamud18thAnniversary#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumut#KreasiResepSumut
-
Buko Pandan Kelapa Muda Buko Pandan Kelapa Muda
Takjil hari ini cooksnap resep Buko Pandan Kelapa Muda nya @BerandaAqlan , hmm seger seger gurih. Dijamin ketagihan 😄😄 karena setelah shalat taraweh anak 2 masih berebut cari sisa dari Buko Pandan Kelapa Muda tersebut 😍😍.Ada beberapa bahan dan langkah yg disesuaikan saja dg sikon hari ini....tapi yang rasanya tetap.mantul 👍👍.#RamadanCamp_Misi5#Sumandan_Pabukoan#IdeTakjilDariMamah#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_SumbarSource : Beranda Aqlan
-
Buko Pandan Kelapa Muda Buko Pandan Kelapa Muda
Kemarin buat buka puasa nyobain buat buko pandan ini, seger, nggak pake gula lagi, hanya perpaduan antara susu uht & susu kental manis.Resep ini cooksnap punyanya mb. @BerandaAqlan#PejuangGoldenBatikApron#week10#IdeTakjilDariMamah
-
Buko pandan kelapa muda Buko pandan kelapa muda
Kalau weekend cucu datang sayang kehilangan momen bercanda , akhirnya eksekusi Buko Pandan Kelapa Muda agak terlambat . Resep dari mba @BerandaAqlan dengan sedikit modifikasi menggunakan kelapa kopyor Frozen kebetulan masih punya stok di freezer sebelum puasa beli sama teman SMP negeri 1 Purwokerto yang sukses sampai menyandang gelar DR dan sekarang berkecimpung di Bio Peneliti Biotek . BUKO PANDAN KELAPA MUDA enak rasanya ada gurih dari keju parut dan susu serta manisnya pas . Cocok sekali untuk takjil berbuka puasa .Source : @BerandaAqlan#PekanPosbar#OlahanSusu#CookpadCommunity_Bandung#Pais_Rurusu#kemauandankemampuan
-
Es Buko Pandan Kelapa Muda Es Buko Pandan Kelapa Muda
Punya sedikit sisa mutiara dan jelly kelapa, bikin es buko pandan aja buat berbuka puasa hari ini. Saya gak pakai topping keju karena kurang suka minuman pakai keju, nata decoco juga saya skip karena sudah pakai jelly kelapa dan daging kelapa muda#PekanPosbarEsCampur#EsCampurNusantara#EsDiCampur#KampoengRamadan#BamasakBaimbai#KURMA_KreasiDapurRamadan#cookpadcommunity_Kalsel
-
Buko Pandan Kelapa Muda KW Buko Pandan Kelapa Muda KW
Karena malem² pas lagi gerah²nya pingin nyruput yang gurih bin manies gunain bahan seadanya 🤭 setidaknya si anak menikmati dan gak rewel minta jajan keluar rumah 😜
-
Buko Pandan Kelapa Muda Ori Buko Pandan Kelapa Muda Ori
Jujur ini numpang simpen resep buko dari temen saya, karena saya suka sekali buko buatan dia. Karena sering nanya-nanya tiap mau bikin, maka saya izin share resepnya disini..
-
Pandan kelapa muda Pandan kelapa muda
Pernah ada yg ngejek kue ini.. Kta nya kue apa itu bentuk nya amburadul 😂 pdahal ini kue ksukaan saya enk lembut aplgi kelapa muda nya 😍 bikin nya jga gampang 15-20 menit sudh matang...
-
-
Puding Pandan Kelapa Muda Puding Pandan Kelapa Muda
Assalamualaikum ... masih tema kelapa muda ya teman... kali ini ketemunya dengan santan pandan... yg ini lebih lembut membuai...eaa..eaa😄 krn ada telur dlm campuran santannya... oya... ini sebenarnya inner pudding ya... ada puding di dalam puding, maaf tidak bisa dipotong krn pesanan orang🤭 kalau mau liat yg versi slice... silahkan scroll resep saya dg judul yg sama ya... ok siap nyimak resepnya... cusss...#yuksbelajarbikinpuding#PejuangGoldenApron2
-
Puding pandan Kelapa Muda Puding pandan Kelapa Muda
Puding ini sangat cocok untuk cuaca panas. Puding dari air kelapa muda asli & daging kelapa + sari pandan. Terasa segar di tenggorokan 😘Menurut saya agak manis resepnya. Nti Bunda bisa kurangi sendiri takaran gulanya sesuai selera ya.Akhirnya rasa penasaran saya terobati gimana cara bikin puding ini. 😂👩🍳Source : Titiek Parmono & Ig @Julirivandy#PejuangGoldrenApron3
-
Puding Pandan Kelapa Muda Puding Pandan Kelapa Muda
Assalamualaikum... hai...hai... posting lagi nih teman... semoga ga bosen ya😄... kali ini si ijo pandan klamud yang berpose... ini sebenarnya puding gagal dari usaha membuat puding lumut😂... krn kebanyakan ngaduknya akhirnya lumutnya ilang deh... so jadilah judulnya seperti diatas... walaupun gagal look nya tapi tidak gagal dirasa lho... buktinya pas saya bawa buat kumpul2 bareng teman2... semua pada suka tuh...😂 (muji diri sendiri)... mereka bilang enak dan suka... krn gratis kali yaaa... 😂😂😂...oya resep asli menggunakan sari daun pandan wangi dan pandan suji ya... krn ga ada saya ganti dg pasta pandan... sumber resep dr youtube ... yg mau coba... silahkan... ini resepnya... happy cooking😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)