#resepdapurnauzalla

telur, gula pasir, pasta vanila, tepung terigu protein rendah, garam, susu cair full cream, minyak kanola/goreng (1 sdm), whip cream/buttercream, pewarna makanan, springkle

susu cair full cream, kunyit bubuk, kayumanis bubuk (me: 5 cm kayumanis), jahe, geprek/iris tipis, gula pasir Rose Brand

fillet dada ayam, potong dadu kecil, udang kupas, cincang halus, wortel, serut, daun bawang kecil/lokio, iris tipis, bawang putih, cincang halus, tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung, tepung maizena Rose Brand (tambahan sy), garam, gula pasir Rose Brand (opsional), kaldu bubuk (tambahan sy), lada bubuk, saos tiram (tambahan saya)

sagu mutiara, gula pasir Rose Brand, garam, daun pandan, simpulkan, air, santan instan, air, garam, daun pandan, simpulkan, tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air

bubuk agar-agar putih, santan, telur, kocok lepas, gula merah, sisir (me: gula merah mix palm sugar bubuk), gula pasir Rose Brand, air, kayumanis bubuk (me: 4 cm kayumanis), adas manis, garam, daun pandan, simpulkan

tepung terigu, tepung maizena Rose Brand, telur utuh, kuning telur, garam, gula pasir Rose Brand, kaldu bubuk, minyak goreng Rose Brand (me: 2 sdm), air, pewarna kuning (opsional), filet paha/dada ayam, bawang putih, cincang halus

tom yum bumbu instan, cumi, potong cincin, udang, kupas kulitnya, bunga kol, potong kecil, wortel, potong-potong, kol/sawi putih, potong-potong, jamur kancing, potong-potong, bawang putih, geprek, bawang bombay, potong panjang, serai, geprek, lengkuas, geprek, daun jeruk, sobek-sobek

daging sapi, potong kecil, jamur shiitake, iris tipis, wortel, potong kecil, kol, potong kecil, pakcoy, potong kecil, bawang putih, cincang halus, bawang bombay, potong panjang, garam, gula pasir (opsional), kaldu bubuk, lada bubuk, saos tiram

tahu putih (250 gr), potong kecil, pakcoy, potong-potong, bawang merah, iris tipis, bawang putih, iris tipis, cabai merah, iris serong, garam, kaldu bubuk, gula pasir, air (opsional), minyak goreng

nasi putih, brokoli (150 gr), potong kecil, bawang putih, geprek, cabai merah, iris serong, garam, gula pasir, lada bubuk, saos tiram, air, minyak kanola/goreng, udang putih/laut (16 ekor), bersihkan, garam

tepung terigu protein tinggi, gula pasir Rose Brand, susu bubuk, ragi instan, telur, air dingin kulkas atau susu cair dingin (me: 110 ml), mentega/margarin, garam, gula dingin utk taburan (bisa dimix gula halus), selai pistachio utk isian

jagung manis (1/2 bonggol yg kecil), labu jipang, potong kecil, labu tanah, potong kecil, labu air, potong kecil, pepaya mengkal, potong kecil, oyong, potong kecil, kol, potong kecil, daun melinjo (4 pucuk), cabai hijau, potong 3 bagian, daun jeruk, sobek-sobek, cabai rawit hijau, garam

tempe, potong korek api, telur, daun bawang, potong-potong, kecap manis, saos tiram, garam, kaldu bubuk, minyak kanola/goreng, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting

kentang (350 gr), garam, tepung maizena, putih telur, minyak goreng, bubuk balado/bubuk cabe untuk taburan (opsional)

daging sapi, potong seperti utk rendang, jeruk nipis, ambil airnya, kecap manis (sesuai selera), minyak kelapa/goreng, air (sesuaikan tingkat keempukan daging), bawang goreng untuk taburan, bawang merah, bawang putih, pala ukuran kecil, ketumbar butiran, sangrai, jintan, sangrai, adas, sangrai

telur, gula merah/brown sugar (me: palm sugar), emulsifier (SP), tepung terigu protein sedang, vanili bubuk, garam, santan kekentalan sedang, kelapa setengah tua (me: 120 gr), garam, daun pandan, simpulkan

tempe (350 gr), minyak goreng, tepung terigu protein sedang, tepung beras, tepung maizena, bawang putih, haluskan, baking powder (me: 1/4 BPDA), opsional, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam, kaldu bubuk

jeruk nipis, susu kental manis putih, air mineral, es batu

jantung pisang, bunga pepaya, daun pepaya (me: 2 pucuk daun pepaya), pepaya muda/mengkal (me: 200 gr), potong kecil, daun singkong, garam (me: 3/4-1 sdt), kaldu bubuk, lada bubuk, minyak goreng, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting

bunga telang, jahe, geprek/iris tipis, daun pandan, simpulkan, air (me: 500 ml), susu cair, susu kental manis putih (atau gula pasir)

bihun jagung (200 gr), wortel, potong korek api, kol (100 gr), potong kecil, telur, daun bawang, potong-potong, seledri, iris tipis, garam, kaldu bubuk, air kaldu (bisa ganti air biasa), minyak goreng, bawang putih, kemiri

nasi dingin, telur, udang kupas (me: 8 ekor), bakso ikan, iris tipis (me: 6 butir), dada ayam, potong dadu kecil, bawang merah, parut (me: cincang halus), bawang putih, parut (me: cincang halus), daun bawang, iris tipis, cabai merah, iris bulat tipis, kecap asin, kecap ikan, saos tiram

gula merah, sisir, daun pandan, air untuk memblender pandan, santan (dr 65 ml santan instan + air), pasta pandan (opsional), tepung beras, tepung tapioka (10 gr), garam, gula pasir, santan (130 ml santan instan + air), tepung beras, tepung tapioka (10 gr)

beras, air (tergantung beras yg dipakai, kalau pulen 5 cup sudah cukup), garam (opsional)

mie telur pipih/original (1 bungkus atau 200 gr), telur, udang rebon/ebi, cabai merah giling/halus, bawang merah, iris tipis, bawang putih, cincang halus, kol, iris kasar, daun bawang, iris tipis, seledri, iris tipis, garam, kaldu jamur, kecap manis

nasi putih dingin (utk 2-3 orang), telur (3 utk dadar, 2 utk nasi), bakso sapi, iris tipis, bawang putih, cincang halus, bawang bombay, cincang halus, wortel, potong dadu kecil, kecap asin, saos tomat, saos sambal, garam (me: 3/4-1 sdt), lada bubuk, kaldu bubuk (sesuai selera)

nugget, daun jeruk, sobek2, air jeruk nipis atau 1 iris (bisa ganti air asam jawa), garam, gula pasir, kaldu bubuk, saos tiram, minyak goreng, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau

kepiting laut/rajungan (2 ekor), bawang bombay, potong panjang, bawang putih, cincang halus, cabai merah, iris panjang, daun bawang, iris serong, paprika hijau/merah, potong-potong, garam, kaldu bubuk, lada hitam, tumbuk kasar, saus tiram, kecap manis, saus tomat