مراحل تهیه
- 1
بلغور را بشوئید./پیاز را خلالی خرد کنید
یک ظرف مناسب انتخاب کنید
تا نصف ظرف را پر آب کنید.
بلغور+پیاز+فلفل دلمه+روغن جامد+پودر فلفل در ظرف ریخته و روی حرارت قرار دهید تا بپزد
- 2
نکته:
_بسته به ذائقه،ماش قرمز یا نخود یا هر دو را،بریزید
_اگر ماش یا نخود پخته باشد،می‌توانید همراه کلم بریزید
_اگر ماش یا نخود را خیسانده باشید،همراه با بلغور بریزید - 3
کلم+ماش قرمز را با هم به بقیه مواد اضافه کنید و بگذارید بپزد
+نکته:
اگر آب غذا کم بود،می‌توانید(یک کاسه)آب اضافه کنید
- 4
گوجه فرنگی‌ها را رنده کنید.
_بعد از پختن کلم،گوجهفرنگی+رب گوجهفرنگی را اضافه کنید و بگذارید تا بپزد
_به همراه گوجهفرنگی،فلفل قرمز هم اضافه کنید.
+نکته:
می‌توانید فقط از گوجهفرنگی استفاده کنید یا فقط رب گوجهفرنگی استفاده کنید یا اینکه از هر دو استفاده کنید
- 5
چهار:
چند دقیقه بعد،سبزی آش را اضافه کنید و بگذارید تا غذا بپزد
- 6
نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
آش کلم ارومیه (یرتخلی یا تورشوله آش)
آدم ها فکر می کننداگر یک بار دیگر متولد شوند،جور دیگری زندگی می کنند،شاد و خوشبخت و کم اشتباه خواهند بود.فکر می کنند می توانندهمه چیز را از نو بسازندمحکم و بی نقض!اما حقیقت ندارد...اگر ما جسارت طور دیگری زندگی کردن را داشتیم،اگر قدرت تغییر کردن را داشتیم،اگر آدم ساختن بودیم،از همین جای زندگیمان به بعد را میساختیم.🌺🌺🌺🌺🌺🌺
-
یرتخلی یا تورشوله آش (آش کلم ارومیه) 🌸
انسان آهسته آهسته عقب نشینی می‌کندهیچ‌کس یکباره مُعتاد نمی‌شود، یکباره سقوط نمی‌کند، یکباره وا نمی‌دهد، یکباره خستهنمیشود، رنگ عوض نمی‌کند، تبدیل نمی‌شودو ازدست نمی‌رودزندگی بسیار آهسته از شکل می‌افتد و تکرار خستگی بسیار موذیانه و پاورچین رِخنهمی‌کند. قدم اول را اگر به سوی حذفچیزهای خوب برداریم شک نکن که قدم‌هایبعدی را شتابان برخواهیم داشت...#آش_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@matbakhe_leyla#آش_کلم_ارومیه#آش_کلم#کلم #آشخیلی خوشمزست پیشنهاد میکنم درست کنید 👌😋😋😋
-
آش کلم اصفهان
دستور این آش بسیار خوشمزه رو از اینترنت گرفتم که بازم حاصل چرخ زدنم توی فضای مجازی بود .من روی آش رو با قلب های مهربون تزئین کردم . تقدیم به نگاه مهربون دوستان عزیز کوکپدی خودم ، مخصوصاً شیرین زبان های مهربون و دوست داشتنی در دیار زنده رود .#سرآشپز_طلایی#عشقولانه#آش#آش_کلم#تزئین
-
-
یرتخلی یا تورشوله آش (آش کلم ارومیه)
این #آش یکی از غذاهای سنتی و محلی شهر ارومیه است و یرتخلی در زبان ترکی به معنای پاره پاره میباشد. نام دیگر این غذا تورشوله آش یعنی آش ترش نیز میباشد که به دو صورت درست میکنند: یا سماق یا آبغوره.من با آبغوره درست کردمبسیار خوشمزس امتحان کنین 😋😋
-
-
آش کلم ارومیه (یرتخلی یا تورشوله آش)😋
این آش غذای سنتی و محلی شهر ارومیه هست و یرتخلی در زبان ترکی به معنای پاره پاره اس. نام دیگه این غذا تورشوله آشه😋❤مرسی از دوست گل کوکپدی؛@matbakhe_leyla#کوک_اسنپ#چهارشنبه_سوری#آش_کلم_ارومیه#یرتخلی#تورشوله_آش#آش_کلم_برگ#آش_محلی#شوربة_الكرنب#Cabbage_soup
-
یرتخلی 🥘 تورشوله آش
آش کلم ارومیه 😌از اون غذاهایی بود ک همش با خودت میگی این آش نمیشه ولی آخرش یه آش خوشمزه و دلچسب خواهی داشت 😊سپاس از لیلا جانم @matbakhe_leyla#آش_کلم_ارومیه #آش_کلم #یرتخلی
-
آش کلم قمری(داش کلم آشی)
حتی اونایی که کلم دوست ندارن به خاطر و جود پودر نعنا خشک در این آش و سبزیجات معطر از عطر و بو و مزه خیلی خوب این آش حتما لذت می‌برند.#کلم
-
آش کلم قمری در طبیعت
سلام کوکپدی های عزیز😍این آش و تو طبیعت درست کردم با کمترین امکانات رفاهی😅شما با کلم قمری چیا درست میکنین؟!اگر بچتون یا خودتون کلم نمیخورین حتما با آش به راحتی میتونین تو سبد غذاییتون داشته باشید،چون پوکی استخون رو از بین میبره....(این آش به تعداد بالاست،میتونید اندازه هاشو تغییر بدین)
-
آش کلم آذری
آش و سوپ از هر نوعی باشه با طبع ما ایرانی ها بسیار سازگار هست. #آش _کلم یک آش مقوی و فوق العاده لذیذ وآسان پز هست که در فصل زمستان و سرما بسیار می چسبد. # کلم یکی از سبزیجات با خاصیت است که در انواع غذاها مثل #دلمه_ کلم - #کلم _پلو شیرازی- ترشی کلم و.... استفاده های بسیاری دارد.# آش_رشته_اردبیلی#آش_رشته#آش#آش_کلم_آذری#آش_جو#جو#کلم
-
-
-
-
آش کلم برگ
#آش-کلم برگ#سرآشپز_طلایی******عاشـــق آن نیست …که عشق تکیه کلامش باشد …عاشـــق آن است …که وفاداری مرامش باشد
-
-
-
آش ماست چکیده
یه آش خیلی خوشمزه که با ماست چکیده نوش جان میشه اما اگه به ماست چکیده تون یکم کشک اضافه کنید آشتون خوشمزه تر میشه من اضافه کردم.
-
آش کلم قمری یا داش کلم
سلام بر شما وای به حالتون اگه این آش بدون تزیین منو تحویل نگرین با همتون قهر میکنم😂 کلی زحمت کشیدم یک قابلمه آش گذاشتم و خلاصه نقشه که چه جوری تزیین کنم همسر جان اومد و خیلی هم گرسنه بود من کلا یادم رفت و به همسر آش دادم حالا ایشون یک کاسه دوکاسه هی میخوره😐 میگه خیلی خوشمزست بازم میخوام😒منم که کلی خوشحال بودم که این آش حسابی به همسرم مزه کرده دیگه عکس انداختن رو یادم رفت و از اون آش فقط همین مونده بود😁منم بدون تزیین عکس انداختم🤕 دیگه دست گلتون رو میبوسه😜#سرآشپز_طلایی
-
-
دلمه کلم
دوستان برای این دلمه از کلمهای بدون رگ استفاده کنید ساقه ها را هم بعد تمام شدن کار روی دلمه پخش کنین وقتی سس جذبش میشود خیلی خوشمزه هست برای جوشاندن سماق آنرا در یک قابلمه کوچک ریخته تا نصفش آب بریزید بگذارید بجوشد منظور سماق کباب نیست سماق نکوبیده مورد نظر است برای تزیینم پیاز داغ کنید فلفل زردچوبه بزنین زرشک بریزید تفت بدید و کمی رب زده و تفت دهید و روی دلمه ها بریزید.
-
دلمه کلم برگ solmaz
کردم از عقل سوالی که مگر ایمان چیست.عقل بر گوش دلم گفت که ایمان ادب استآدمیزاد اگر بی ادب است آدم نیست.فرق بین بنی آدم و حیوان ادب است.#چالش#سوپر_آشپز#دلمه#هفته_چهارم#دلمه_کلم#کلم
-
آش کلم برگ
دیدم کلم برگ توی یخچال مونده از اونجایی که آشخور حرفه ای هستم 😁😅 گفتم آش درست کنم توی هوای سرد با خانواده میچسبه 😍😜#آش #کلم_برگ #سرما #تبریز #آذری #کشک #پاییز
-
آش ماش
این آش همه نوع حبوبات داره اما مزه ماش از همه بیشتر حس میشه.خانم همسایه ما مریض احوال بودن تصمیم گرفتم براش آش بپزم که قوت بگیره.خدا انشاءالله به همه بیمارا سلامتی بده#سرآشپز_طلایی#طعم_خانه#غذای_نونی#ماه_رمضان
-
آش کشک (مخصوص آذربایجان)
آش کشک حاوی انواع سبزیجات و حبوباته به همین خاطر سرشار از انواع ویتامین‌ها و پروتئین‌ها بوده و بسیار مقویه. همینطور بخاطر وجود کشک کلسیم بالایی داره.#آش_مقوی وخوشمزه#سرآشپز_طلایی
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16479849
نظرات (5)