Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 orang
  1. 6 buahkecipir
  2. 1 buahcabai merah keriting
  3. 3 butirbawang merah
  4. 1 butirbawang putih
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtpenyedap rasa dan kaldu bubuk
  7. 1/2 sdtlada bubuk boleh di skip
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih kecipir,tiriskan.
    Potong potong kecipir sesuai selera.

  2. 2

    Iris iris/ cincang bawang merah,bawang putih dan cabai.

  3. 3

    Panaskan wajan/teflon dengan sedikit minyak,
    Tumis bumbu hingga harum dengan api sedang.
    Masukan potongan kecipir, aduk sebentar hingga merata.

  4. 4

    Tambahkan garam,penyedap dan kaldu bubuk. Aduk kembali hingga merata.
    Tambahkan air secukupnya atau hingga semua sayur kecipir terendam (agar kecipir bisa empuk merata).

  5. 5

    Masak dengan cara di aduk / oseng oseng hingga kuah sedikit terlihat menyusut dan kecipir matang empuk.

    Masak hingga matang merata seluruhnya, sajikan 👩🏻‍🍳

    *masak tumis kecipir memang agak lama (masak 5-7 menit)karena tekstur kecipir mentah yang agak keras.
    Bunda juga boleh dengan cara direbus dulu sebelum dimasak ya😊
    Selamat mencoba 👍🏻😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Bahagia
Dapur Bahagia @Hrjodie_94
pada
𝐩𝐞𝐰𝐚𝐫𝐢𝐬 𝐭𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭 𝐦𝐚𝐦𝐚 𝐲𝐚𝐧𝐠 𝐥𝐮𝐥𝐮𝐬𝐚𝐧 𝐬𝐞𝐤𝐨𝐥𝐚𝐡 𝐭𝐚𝐭𝐚 𝐛𝐨𝐠𝐚 💕𝐦𝐲 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐢𝐬𝐜𝐨𝐨𝐤𝐢𝐧𝐠 👩🏻‍🍳 &𝐛𝐚𝐤𝐢𝐧𝐠 ❤🙃𝐚𝐦𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫 𝐜𝐡𝐞𝐟🙂𝐟𝐛 : 𝐝𝐛𝐚𝐡𝐚𝐠𝐢𝐚𝐢𝐠 : @𝐝𝐚𝐩𝐮𝐫𝐛𝐚𝐡𝐚𝐠𝐢𝐚𝟐𝟎𝟐𝟏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa