Bolu Batik

tri rahayu imansyah ✅
tri rahayu imansyah ✅ @TR10cook_4711
Sampit

Exited banget ikutan kelas Baker Pad kali ini…sungguh ilmu & pengalaman yg akan sgt berguna dari mba @oliviaru_2011 ttg membatik di cake/bolu
Sy mencoba membuat Batik Kalimantan Tengah, daerah asal saya yg identik dg warna-warna yg jreng & sgt indah
Kali ini msh blm sempurna hehe, gambarnya masih geter2 manja 😁🤣😁🤣
Tp seneng hasilnya cakep (menurut sy hehe)

Ini resep aslinya ya teman2 dari mba Olivia

https://cookpad.wasmer.app/id/r/16475613

#BakerPad_ngebatik
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Sampit
#ResepTrio

Bolu Batik

Exited banget ikutan kelas Baker Pad kali ini…sungguh ilmu & pengalaman yg akan sgt berguna dari mba @oliviaru_2011 ttg membatik di cake/bolu
Sy mencoba membuat Batik Kalimantan Tengah, daerah asal saya yg identik dg warna-warna yg jreng & sgt indah
Kali ini msh blm sempurna hehe, gambarnya masih geter2 manja 😁🤣😁🤣
Tp seneng hasilnya cakep (menurut sy hehe)

Ini resep aslinya ya teman2 dari mba Olivia

https://cookpad.wasmer.app/id/r/16475613

#BakerPad_ngebatik
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Sampit
#ResepTrio

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cake batik
  2. 1 btrtelur
  3. 30 grtepung terigu pro sedang
  4. 30 grgula pasir
  5. 1 sdtSP
  6. 4 tetespewarna oranye
  7. 4 tetespewarna hijau
  8. Sedikitmargarin utk pemoles loyang
  9. Secukupnyapiping bag utk tempat adonan
  10. Bahan Cake Lapisan Bawah
  11. 2 btrtelur
  12. 100 grtepung terigu pro sedang
  13. 100 grgula pasir
  14. 1 sdtSP
  15. 50 grminyak sayur
  16. 1/2 sdtVanilla essence
  17. 2 sdtmeises
  18. 2 tetespasta Mocca
  19. 2 tetespewarna merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan pola, gunting sesuai ukuran loyang, lalu timpa dg baking paper, olesi pinggiran loyang dg sedikit margarin, sisihkan (saya memakai loyang ukuran 20x9x6)

  2. 2

    Campur semua bahan cake batik, kecuali pewarna. Lalu mixer smp kental dan ringan

  3. 3

    Bagi 2 adonan sesuai kebutuhan, beri warna oranye dan hijau, masukkan ke dlm piping bag. Potong kecil ujung piping bag, lalu mulai semprotkan adonan mengikuti pola batik, lalukan smp selesai seluruh permukaan tertutup adonan. Lalu kukus selama 6 menit. Kemudian angkat

  4. 4

    Sementara menunggu adonan batik matang, mixer bahan cake pelapis, yaitu telur dan gula selama 2 menit dg kecepatan sedang, lalu tambahkan SP mixer kembali smp kental berjejak

  5. 5

    Masukkan tepung, aduk rata kemudian lanjut beri minyak sayur. Aduk balik smp merata

  6. 6

    Setelah 6 menit Angkat cake batik.Dinginkan sebentar sementara kita siapkan adonan pelapis

  7. 7

    Bagi adonan menjadi 3 bagian, 1 bagian beri warna merah, 1 bagian warna Mocca, 1 bagian putih beri meises aduk rata. Lalu tuang bergantian ke loyang yg dasarnya ada adonan cake batik. Lalu kukus selama 25 menit. (Kalau ingin lapisan per lapisan rata, bs di kukus bertahap per 10 menit ya) kalau sy sengaja pengen ada gelombang jd sy masukkan bersamaan semua lapis warna)

  8. 8

    Setelah 25 menit, Angkat, balik dan dinginkan (jgn lupa lepaskan kertas rotinya). Siap utk dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tri rahayu imansyah ✅
tri rahayu imansyah ✅ @TR10cook_4711
pada
Sampit
I love cooking 💚 (CookpadCommunity_Kalteng)
Lebih banyak

Resep Serupa