Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 2 ikatkangkung
  2. 2 bhbawang putih
  3. 150 mlair
  4. 1,5 sdtgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. sejumputroyco sapi
  7. 6 sdmtauco (merk Tabera setara 2 bks,ukuran @45 gram)
  8. 1,5 sdmkecap manis
  9. 1,5 sdmsaori saus tiram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Belah batang kangkung (agar terlihat jika ada ulat atau sejenisnya). Potong daun kangkung beserta batangnya.

  2. 2

    Cuci dgn air mengalir. Tiriskan. Rendam dgn air garam selama 10 menit, utk menghilangkan atau mengeluarkan ulat dari batang (yg mungkin tdk terlihat sebelumnya)

  3. 3

    Lalu bilas dgn air mengalir. Tiriskan. Sisihkan.

  4. 4

    Iris kecil-kecil bawang putih. Lalu tumis dgn 3 sdm minyak goreng. Api kecil. Tumis hingga harum, kecoklatan.

  5. 5

    Beri 150 ml air, masukkan tauco. Aduk rata. Tambahkan gula pasir, garam, royco lalu aduk kembali.

  6. 6

    Masukkan kecap manis & saus tiram. Aduk kembali. Tes rasa.

  7. 7

    Masukkan potongan kangkung. Campur aduk perlahan. Diamkan 2 menit. matikan kompor. Siap disajikan ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia Respati
Novia Respati @noviasembiring
pada
Bogor
menunggu kamu disini, sambil memasak ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa