Sup Miso

Hari minggu harinya mager. Mau masak apa bingung juga. Inget2 kpnan dr supermarket ada beli pasta miso dan dashi. Buka kulkas masih punya tahu sutra. Ya uda bikin sup miso aja tinggal cemplung2 jadi. ☺☺

Sebelumnya pernah buat sup miso tapi tidak pernah pakai kaldu dashi. Ternyata dengan kaldu dashi benar2 buat perbedaan jauh. Rasanya jadi lebih sedap enak mirip sama sup miso di resto Jepang.Simpel aja buatnya hanya pasta miso dan kaldu dashi. Cocok dimakan dengan beef gyudon ala yoshinoya.Source : @happy_endahsa (thanks)#supmiso#misosoup#masakanjepang#kaldudashi#pejuanggoldenbatikapron#ceritadapurhariini

Si bungsu doyan banget sup miso pas makan di ichiban sushi. Penasaran cari resepnya. Ternyata simple sekali meski bahannya dapetnya dari Tangerang. Demi bocil deh apapun dilakukan. Enaak mamen😋

Soup jepang sederhana ini akan memanjakan lidah kamu dengan rasa yang lezat!

Sesekali masak masakan jepun. Well praktis n enak sih walo bumbunya mehong. Well urutan masak resep ini mah sesuai mood aja sih 🤣

Masak satset yang berkuah...miso soup aja yuk...simpel tapi bernutrisi 😊

Miso soup Jepang asli yaa dari orang Jepang asli.. miso paste/pasta miso dan dashi halal bisa dibeli di platform online shop yaa.. Sekarang ga perlu lagi makan ke restoran jepang untuk makan miso soup, buat sendiri aja murah dan mudah 😊

Lagi pengen bikin soup yang cocok untuk tenggorokan yg lagi sakit. Soup ini paling cocok. Biasanya kalau beli di Sushi t** sekitar Rp 20.000, bikin sendiri bisa makan sepuasnya tanpa harus ke luar rumah.😄😄😄

Suka sup miso kayak di resto2 Jepang? Bikin aja sendiri di rumah, gampang ＆ cepet. 😁Biasanya, Miso soup cuma menggunakan tofu & wakame sebagai isinya, tapi sebenernya bebas lho untuk memasukan sayuran yang disuka. Feel free to change the ingredient & happy cooking 😊

Setiap pergi ke restoran Yoshinoya hampir selalu pesan miso soup ini. Rasanya sederhana dan bisa ditambahkan topping macam-macam.Di Jepang, miso soup biasanya jadi pendamping makanan utama di waktu sarapan. Pasta miso merupakan fermentasi kedelai yang mengandung probiotik. Oleh karena itu sebaiknya masukkan pasta setelah air mendidih dan api dimatikan supaya probiotik tidak mati.Resep aslinya memerlukan pembuatan kaldu dashi dari teri dan rumput laut. Di resep ini, saya menggunakan kaldu dashi butiran yang sudah jadi. Tidak perlu meracik dari awal. Usahakan memakai sendok takaran untuk mendapatkan rasa yang pas. Semua bahannya bisa didapatkan di market place.