Bahan-bahan

  1. 500 gRMacaroni
  2. 200 gRButter
  3. 1 SdmMinyak Sayur
  4. 2 PcsBawang Putih
  5. SecukupnyaBawang Putih Bubuk
  6. SecukupnyaSmoked beef & Sosis
  7. 1 BuahTelur
  8. Bechamel Saus :
  9. 180 gRButter
  10. 200 gRKeju Cheddar
  11. 1 LiterSusu CaiR
  12. 3 SdmTepung Terigu
  13. 1 SdtLada Putih Bubuk
  14. 1/2 SdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Semua Bahan

  2. 2

    Rebus Air di Panci Sampai Mendidih, masukkan 1 sdt Garam & 1 Sdm makan Minyak Sayur Agar Macaroni tidak Lengket..
    Setelah mendidih Masukkan Macaroni & Biarkan Sampai matang,Tiriskan

  3. 3

    Sambil Menunggu Macaroni Matang, Potong daging asap/Sozis & Bawang bombay..
    Cairkan 20gR butter,Tumis bawang Sampai harum,masukkan daging asap, Tumis aduk sampai harum Lalu sisihkan

  4. 4

    Campurkan Macaroni yg telah di tiriskan Dengan bawang bombay & Daging Asap yg di masak sebelumnya (Proses no. 2)

  5. 5

    Saus Bechamel: panaskan 180 gR butter. Masukkan 3 sdm terigu,
    Aduk sampai Tidak Menggumpal Masukkan Susu cair sedikit demi sedikit, Sampai mengental..
    Sambil tetap Memasukkan susu sedikit sampai mengental & Masukkan keju parut sesuai dengan selera..
    Masukkan lada & Garam

  6. 6

    Masukkan 3/4 saus bechamel ke dalam adonan macaroni
    Aduk hingga merata & masukkan Potongan keju mozarella sesuai selera ke dalam adonan..
    Campurkan juga telurn ke dalam adonan..
    Aduk sampai Saus bechamel,
    makaroni & Telur menyatu
    Adonan macaroni siap di panggang..

  7. 7

    Masukkan adonan macaroni panggang di pirex/ almunium foil,
    Sisa 1/4 saus bechamel yg masih ada di berikan lagi di atas adonan macaroni, ratakan & parut keju mozarela di atasnya..

  8. 8

    Panggang 30 menit kalo mau agak moist..
    Tapi kalau Suka Yang Agak kering 45 menit sampai 1 jam

  9. 9

    Selamat Mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ℝ_𝕪𝕒𝕟𝕥𝕪𝕪
pada
Makassar
🍀 𝗂𝗀 : 𝗋_𝗒α𐓣𝗍𝗒𝗒Terima kasih Sudah Mengikuti & Menyukai Setiap Postingan Saya . .Semoga Akun Ini Bermanfaat Untuk SemuaSalam Kenal Teman² Cookpad 😊
Lebih banyak

Komentar (24)

Dapur Mbak Yul
Dapur Mbak Yul @dapurmbakyul
sangat menggiurkan.... tapi saya sedikit ragu soal ukuran butter kak, itu benar 200g atau 20g kak?

Resep Serupa