Körömpörkölt, köménymagos főtt krumplival. GM
Találtam egy szuper hentest Siófokon , megláttam a pörzsölt hátsó körmöket, és már csörgött is a nyálam ! 😂 Vettem is kettőt . Ritkán eszem körömpörköltöt, mert nagyon beteg tudok lenni tőle ! No de elő a pirulát, és csak főztem magamnak ! Most 1 db - ot főztem nekem három napig ebéd volt ! Sokan nem szeretik, de aki igen az nagyon . Hát én is az imádom táborhoz tartozom ! Ha megtetszett a recept készítsétek el! Jó étvágyat kívánok hozzá!
Körömpörkölt, köménymagos főtt krumplival. GM
Találtam egy szuper hentest Siófokon , megláttam a pörzsölt hátsó körmöket, és már csörgött is a nyálam ! 😂 Vettem is kettőt . Ritkán eszem körömpörköltöt, mert nagyon beteg tudok lenni tőle ! No de elő a pirulát, és csak főztem magamnak ! Most 1 db - ot főztem nekem három napig ebéd volt ! Sokan nem szeretik, de aki igen az nagyon . Hát én is az imádom táborhoz tartozom ! Ha megtetszett a recept készítsétek el! Jó étvágyat kívánok hozzá!
Elkészítés
- 1
A szépen fűrészelten eldarabolt körmöt megpucoljuk, mivel pörzsölt volt könnyű dolgom volt.
Megpucoljuk a hagymákat majd apróra vágjuk. A köményt a zsírok kipattogtatjuk, rátesszük a hagymát, egy csipet sóval és elkezdjük dinsztelni.
- 2
Egy pici vízzel felengedjük a hagymát, és jó sűrűre lesütjük, rátesszük a pirospaprikát, csepp vízzel felengedjük, így jó sűrű szaftunk lesz. Rátesszük a körmöt, és átpörgetjük rajta, majd felengedjük vízzel és elkezdjük főzni. A fokhagymát fokozatosan adjuk hozzá. Addig főzzük míg a csont könnyen kijön belőle.
- 3
Közben megpucoljuk a krumplit, hosszában elvágjuk, majd a sóval és köménnyel megfőzzük! Ha minden kész, találunk. Tetszés szerinti savanyúságot adunk mellé, én most vegafölös fokhagymás uborka salátával ettem !
- 4
Hasonló receptek
-
Krumplifőzelék Krumplifőzelék
Egyszerű, tejfölös habarással készült krumplifőzelék.
-
Csirkemell csíkok krumplival fűszeresen, egybe sütve. Gm Csirkemell csíkok krumplival fűszeresen, egybe sütve. Gm
Kedvenc gyors ebédünk,vagy vacsoránk ! Lányomtól csakliztam a receptet pár éve !Hamar elkészül, finom és kiadós! Ha megtetszett a recept készítsétek el! Jó étvágyat kívánok hozzá!
-
Gombával, főtt tojással, zabpehellyel töltött rostélyos. Gm Gombával, főtt tojással, zabpehellyel töltött rostélyos. Gm
Gyerekorom egyik kedvenc ételét hoztam nektek ! Édesanyám profin tudta elkészíteni ! Vagy vadhúsból , vagy rostélyosból ! Nem egy gyorsan elkészülő étel , de megéri , iszonyú laktató és nagyon finom ( nekem )!Ha megtetszett a recept készítsétek el ! Tetszés szerinti körettel tálalható, krokettel is isteni ! Jó étvágyat kívánok hozzá ! -
-
Egyszerű Brassói Egyszerű Brassói
Én hagymák nélkül csináltam, egy az, én így szeretem, és itthon nem is volt semmilyen hagyma sem.. 😁
-
Körmös, velős pacal, cserèpbográcsba, főtt burgonyàval Körmös, velős pacal, cserèpbográcsba, főtt burgonyàval
#aranykönyv2 A pacal egy nagyon megosztó étel, hát még így felturbózva! Hát nem egy kalória szegény étel! 38 éve, sokat jártam Ausztriába, munkaügyben. Hegyeshalom előtt volt egy csárda, munkatársaim rábeszélésére megkóstoltam így a pacalt! Külön külön szerettem ezeket az alapanyagokat, de ott ettem először így elkészítve. Nagyon ízlett, mivel állandó vendégeknek számítottunk, megkérdeztem a szakácsukat, hogy készítsem el? Azóta ha nem is sűrűn de az étlapomon van!Aki szereti a különleges, jó ütős ételeket, bátran fogjon hozzá!Szerintem nem bánjátok meg!Jó étvágyat ! -
Bakonyi sertésszelet, Anita konyhájából Bakonyi sertésszelet, Anita konyhájából
Ez lett az új kedvenc ételem.
-
Húsos savanyú káposzta, ahogy Tusi mama készítette Húsos savanyú káposzta, ahogy Tusi mama készítette
Egyszerű az elkészítése.
-
Petrezselymes krumplifőzelék Petrezselymes krumplifőzelék
Az elkészült főzelék nagyon finom, és kellően érződik rajta a petrezselyem íze is. -
Sült köménymagos csirke hátsó negyed rizzsel Sült köménymagos csirke hátsó negyed rizzsel
A mai ebédünk csirkecombból volt, ha bár ezek tulajdonképpen csirke hátsó negyedek, hát bizony nagy darab comb. Megint teflon edényben sütöttem.
-
Fincsi szószos husi (hentes tokány) gm, lm Fincsi szószos husi (hentes tokány) gm, lm
Emma a húsimádók Gombóc Artúrja. Szereti a kockázott húst, a felcsíkozott húst, szereti a sültet és a rántottat, no meg a szószos husit is... 🥰 A változatosság kedvéért kipróbálok itthon minden variációt húsra. Így kóstolta és szerette meg a hentes tokányt is. Ami természetesen glutén és laktózmentes lett.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)