ته دیگ ترد و رستورانی و زعفرانی اما (بدون زعفران)🤪

Z.A Zahra @zahra_shef
ته دیگ که همش نباید نون و سیبزمینی باشه . این ته دیگ فقط و فقط آرد و آب میخاد😊
#ته_دیگ
ته دیگ ترد و رستورانی و زعفرانی اما (بدون زعفران)🤪
ته دیگ که همش نباید نون و سیبزمینی باشه . این ته دیگ فقط و فقط آرد و آب میخاد😊
#ته_دیگ
مراحل تهیه
- 1
برای قابلمه سایز ۲۰ من ۲ قاشق آرد و آب و زر چوبه و مقدار خیلییییی کمی نمک رو با همزن دستی مخلوط کردم که آرد گوله هاش باز بشه
- 2
بعد این مایع رو روی روغن داخل قابلمه ریختم و درش و گذاشتم زیرشو زیاد کردم تا ته دیگ خودشو گرفت و سفت شد حدودا تو ۱ دقیقه سفت میشه حتی کمتر و بعد..
- 3
در آخر برنجی که آبکش کردم رو روش ریختم و دم گذاشتم به همین آسونی و خوشمزگی
دستورهای مشابه
-
ته دیگ آردی مجلسی
فکر نمیکردم انقدر ته دیگ خوب و تردی بشه،مخصوصا واسه وقتایی که نون و سیب زمینی برای ته دیگ نداریم گزینه ی خیلی خوبیه💖#ته دیگ#ته_دیگ#ته_دیگ_آردی elham khademi -
-
ماکارونی با ته دیگ ته چینی🤪
⚘ته چین که فقط مال برنج نیست، ته دیگ ته چینی ماکارونی هم عالیه، امتحان کنید، عاشقش میشد😍⚘#ماکارونی#ماکارونی_سبزیجات#ماکارونی_باسویا#ته_دیگ#ته_چین 👩🍳Hamideh -
ته دیگ زعفرانی
سلام به همگی نکات مهمی که در پخت ته دیگ باید رعایت بشه اول اینکه اگه قابلمه نچسب و بدون خط و خش باشه ته دیگتون سالم در میاد ،دوم اینکه برای پخت یه ته دیگ طلایی از شعله پخش روی گاز استفاده کنید تا دیگتون یکدست طلایی و برشته بشه شعله زیاد گاز باعث میشه ته دیگ تیره بشه یا بسوزه هرچی ته دیگ بیشتر رو گاز باشه سفت میشه سعی کنید همون لحظه که غذا آماده میشه سرو کنید تا ته دیگتون سفت نشه .#مهارتهای_پایه_ای #نکات_پخت_ته_دیگ #ته_دیگ بانوی کرمانشاهی -
ته دیگ زعفرونی ترد و خوشمزه
دقت کنید قابلمه نچسب باشه که ته دیگ سالم دربیاد و نچسبه به قابلمه 😍 Zahra Hemmati -
ته دیگ زعفرانی مجلسی
ته دیگ خاص برای میهمانی ها که خیلی هم خوشمزه و لذیذ هستش.#سرآشپز_طلایی #ته_دیگ_زعفرانی #ته_دیگ saeedi🙍 -
-
ته دیگ
واسه وقتایی که میخوایم ته دیگ داشته باشیم ولی نون نداریم یا سیب زمینی وشایدم یه چیز جدید واسه ته دیگ میخوایم . Sara Moh -
-
ته دیگ آردی
دیگه همه عاشق ته دیگند من فکر می کردم فقط ایرانی ها ته دیگ دوست دارند دیدم نه خارجی ها هم دوست دارند اینهم یک ته دیگ آسون Shahla -
-
ته دیگ
#غذای_محبوب_من#ته_دیگ#انواع_ته_دیگ_هاخوشمزه ترین، ترد ترین غذاها ته دیگ هستن که من عاشق ته دیگ هستم اینم ته دیگ ماکارونیه.👌👌😋😋😋😋 elahe abdolahi -
ته دیگ بادمجان
یک ته دیگ راحت و خوشمزه#تهدیگ#تهدیگ_بادمجان#ته_دیگ#بادمجان#بادمجون#پلو my.national.cooking -
-
ته دیگ گل
ته دیگ سیب زمینی به شکل گل#ته_دیگ#تهدیگ#ته_دیگ_سیب_زمینی#تهدیگ_سیب_زمینی my.national.cooking -
ته دیگ دارچینی
یک ته دیگ خوشمزه و خوش عطر واسه عاشقان ته دیگ که هم دل رو میبره هم هوش از سر بس که خوش عطره....مرسی از حمیده جان نازنین واسه این ایده بینظیره@Hamideh_cook#دارچین#ته_دیگ#تهدیگ#تهدیک_دارچینی#تهدیگ_شیرین#ته_دیگ_دارچینی#ته_دیگ_شیرین my.national.cooking -
ته دیگ آردی زعفرانی
#ته_دیگ_آردی#تهدیگ_آردیتا زمانـےڪه غمها و اشتباهات گذشته رارها نڪنـےنمـےتوانے در زندگےپیشرفت ڪنےاین نڪته را از “غنچه ها” آموختمتا لب به “خنده” وا نڪنےگل نمےشوےاین ته دیگ از نون هم خوشمزه ترهرسپی این تهدیگ عالی از دوست عزیزم پرچین جون@ashpazye_parchin Mina dmr -
ته دیگ سیب زمینی
ترفند طلایی و براق شدن ته دیگ سیب زمینی#سرآشپز_طلایی #تهدیگ #ته_دیگ #ته_دیگ_سیب_زمینی #ترفند ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
ته دیگ کاهو
یک ته دیگ خوشمزه وراحت#تهدیگ#ته_دیگ#کاهو#تهدیگ_کاهو#ته_دیگ_کاهو#تهدیک my.national.cooking -
ته دیگ با آرد
ته دیگ با آرد مزیتش اینه که هم میشه یه ته دیگ ترد داشت و هم از میزان برنج پیمانه شده کم نشه🤗🤗با دستور دوست هنرمندم @kadbanoogaryنکته آش اینه که بعد از دم کشیدن پلو یا چلو ، برنج رو خارج کرده و سریع نه دیگ رو بکنید چون زود نرم میشه.چالش سالیانه سرآشپز طلایی - 4 مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
ته دیگ مرغ زعفرانی
ته دیگ بال مرغاین ته دیگ خوشمزه رو میتونید با فیله،بال،ویاحتی ساق مرغ تهیه کنید.غذای ساده و خوشمزه.حتما امتحان کنید.ممنون از رسپی بسیار عالی وخوشمزه پیج آشپزی@cook.mag#سرآشپز_طلایی#ته_انداز_مرغ#ته_دیگ_بال_کتف_مرغ *Zahra* -
تهیه ته دیگ با خمیر خانگی
ته دیگ از ویژگی های آشپزی ایرانیه وهمانطور که از اسمش معلوم هست به قسمتی از پلو گفته میشه که از ته دیگ بدست آمده و برشته شده باشد. ته دیگ در زبان آذری (گازماخ/گازماق)گفته میشود. ته دیگ انواع گوناگونی دارد- مثل ته دیگ برنج – ته دیگ نان- سیب زمینی- ماکارونی- کاهو – ماست و برنج – واگر بخواهیم ته دیگ با رنگ و عِطر و طعم داشته باشیم میتوان از زعفران یای زردچوبه هم استفاده کرد.برای اطلاعات بیشتر در مورد ته دیگی لطفن روی لینک کلیک کنید:معمولن به ته دیگ که میرسه همه میخوان بیشترین ته دیگ رو بدست بیارن. از معمول ترین ته دیگ ها میشه به ته چین – ته دیگ نان- و سیب زمینی اشاره کرد.امروز خیلی هیجانزده هستم چون میخواهم یک نوع دیگری از ته دیگ را به شما معرفی کنم که شاید خیلی کمتر در مورد آن شنیده یا امتحان کرده باشید. مادربزرگ من گاهی اوقات این نوع ته دیگ را درست میکرد و فکر کردم شاید برای شما هم جالب باشد با این ته دیگ هم آشنا شوید.این ته دیگ بسیییییییییییار خوشمزه هست حتی شاید از ته دیگ نان هم لذیذتر باشه.بافت این ته دیگ ضخیمتر از ته دیگ نان هست و روی آن صد البته مثل همه ی ته دیگ ها طلایی هست . همانطور که همه میدانیم استفاده از روغن زیاد برای داشتن یک ته دیگ تردو کامل ضروری ومهم هست تا هم یک ته دیگ ترد و برشته داشته باشیم و هم از سوختن ته دیگ جلوگیری شود.خوب ته دیگی که میخواهم معرفی کنم ته دیگ خمیر هست. بله میدونم بعضی از ته دیگ ها مثلن با خمیر نان باگت درست میشن ولی این خمیری که من مورد نظرم هست باید خودمان تهیه کنیم و از آن یک ته دیگ جانانه درست کنیم.#ته_دیگ#ته_دیگ_با_خمیر#ته_دیگ_نان Rozina Dinaa -
باقالی پلو با ته دیگ سیب زمینی زعفرانی
این بار کمی متفاوت تر باقالی پلو را درست کردم و بسیار عالی شد😍گفتم با شما دوستان عزیز به اشتراک بزارم و امیدوارم که مورد پسند شما باشه😊🌸😊برای ته دیگ از سیب زمینی استفاده کردم که با زعفران طعم عالی ه شد😋از بوی اوووون نگم که محشره😊#چالش_سیب_زمینی#باقالی_پلو#ته_دیگ_سیب_زمینی_زعفرانی#ته_دیگ میس معصوم -
ته دیگ ته چینی(زعفرانی)
برای داشتن یه ته دیگ عالی و خوب همونطور که بقیه دوستان گفتن بهتره از قابلمه نچسب استفاده بشه، البته من تو قابلمه روحی هم ته دیگ هام خوب میشه ،فقط نکته آش اینه که روغن بیشتری بریزید و بذارید خوب داغ بشه بعد ته دیگ مورد نظرتون رو بذارید، معمولا ته دیگ ته چینی مناسب خورشت مرغ و قیمه هست و برای قرمه سبزی ته دیگ نان و سیب زمینی مناسب تره ولی از اونجا که همسر بنده عشق ته دیگ ته چینی هستن خورشت همراهش زیاد براش مهم نیست 😅کف قابلمه من ۲۰سانت بود و اندازه مواد رو بر همین اساس نوشتم زینب جون -
ته دیگ نان لواش نکات پخت ته دیگ
#ته_دیگ#نان#ته_دیگ_نانی#مهارت_پایهبه نام خالق زیبایی ها 🙏🏻❤️ته دیگ از اون بخش غذاست که سرش همیشه دعواست مخصوصا ته دیگ نان لواش من که عاشق ته دیگمتصمیم گرفتم دستور یک ته دیگ ساده وآسون بذارمکه خیلی راحتم درست میشه Parisa darchiniyan -
ته دیگ خمیر ترش 😋☺️ (دورریز)
شاید اولش تصور کنید یه ته دیگ معمولی باشه ولی این ته دیگ با خمیر ترش و باکتریهای مفیدی هست که تو خونه پرورش داده میشه .☺️☺️☺️ ashpazkhane-175 -
ته دیگ زعفرانی داخل پلوپز
از اوایل فروردین که پلوپز کادوی تولدم رسید به دستم، دیگه ته دیگ زعفرانی نخورده بودم. خیلیم هوسشو داشتم. دیروز که مامانمو مهمون کردم، دیدم بهترین فرصته برای درست کردن ته دیگ زعفرونی مجلسی توی پلوپز.این مقادیری که نوشتم فقط برای ته دیگ هستش. یعنی برای ته دیگ زعفرانی به ازای هر چهار نفر، باید یک پیمانه برنج به کل برنجتون اضافه کنین.#سرآشپز_طلایی #هوسونه #تهدیگ ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
-
ته دیگ سیب زمینی
#سرآشپز_طلایی#ته_دیگ#ته_دیگ_سیب_زمینینهار امروزمون ته دیگ سیب زمینی با کوبیده های خودم پز چقدر خوشمزه بود جاتون خالی الهام اکبری -
ته دیگ سیب زمینی
#چالش_مهارت_های_پایه_ای_تهدیگ#تهدیگبنظرم ته دیگ هرنوعش خوشمزه اس و طعم بی نظیری داره مخصوصا سر ته دیگ دعوات میشه دیونه کنندس ته دیگ😇😋😋😋😋 banookord
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16488360
نظرات (5)