خیارشور فوری😋😋😋

👩🏼‍🍳Ashpaz.bashi
👩🏼‍🍳Ashpaz.bashi @somi1400

عاااالی و خوشمززززره

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 کیلوخیار ریز بوته ای
  2. سرکه قد یک بند انگشت شیشه ای که داخلش میخوایم خیارشور بندازیم
  3. آب و نمک به ازای هر لیوان آب یک ق غ نمک
  4. سیروفلفل سبز تند دو سه عدد
  5. چندپر شوید و ترخون و ریحون

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا خیارها را شسته و لازم نیست حتما خشک شوند

  2. 2

    ته شیشه را قد یک بند انگشت سرکه میریزیم خیارها را مرتب چیده و سیر و فلفلل را لابلا گذاشته و سبزیجات را هم میریزیم و بقیه ظرف را تا سر آب نمک میکینم.

  3. 3

    در ظرف را محکم بسته داخل قابلمه آب کرده و حداقل دوسوم شیشه داخل آب باشد

  4. 4

    گاز را روشن کرده و زمانیکه رنگ خیارها عوض شد خاموش میکنیم

  5. 5

    شیشه را در همان آب میگذاریم سرد شود و بعد یک شبانه روز داخل یخچال میگذاریم

  6. 6

    بعد درب شیشه را باز کرده و داخل یخچال نگهداری میکنیم

  7. 7

    میتوانیم بعد از باز کردن شیشه ظرفش را هم عوض کنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
👩🏼‍🍳Ashpaz.bashi
در
عاشق اشپزی, هنر وخلاقیت 🌹
بیشتر

دستورهای مشابه