Tongkol Suwir Pedas

44 orang berencana membuat resep ini
Dinda Mahasandi
Dinda Mahasandi @mahasandee_kitchen

Pertama kali masak resep ini dan rasanya mantul bund🥰

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 8 potongikan tongkol
  2. Bumbu halus
  3. 2bawang putih
  4. 5bawang merah
  5. 2cabe merah besar
  6. 5cabe rawit
  7. Bumbu pelengkap
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. Sedikitkecap manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng ikan tongkol hingga setengah matang.

  2. 2

    Haluskan duo bawang, cabe merah besar, dan sabe rawit (saya pakai ulekan tapi dihaluskan pakai blender juga bisa banget bund).

  3. 3

    Suwir-suwir ikan tongkol sesuai selera.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.

  5. 5

    Setelah bumbu harum masukkan tongkol suwir, tambahkan sedikit kecap manis. Ratakan bumbu masak dengan api kecil. Koreksi rasa.

  6. 6

    Tongkol suwir pedas siap dihidangkan🥰

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dinda Mahasandi
Dinda Mahasandi @mahasandee_kitchen
pada
Ibu rumah tangga baru dengan masakan sederhana🥰
Lebih banyak

Resep Serupa