Gurita (octopus) asam manis

Ecy Dinde
Ecy Dinde @cook_6162871
Jakarta barat

Kebetulan ada temen bawa gurita, bingung mau diapain, akhirnya ya masak beginian nih, mumpung bumbunya simple no ribet, dan hasilnya mayaan laah 🐙😋

Gurita (octopus) asam manis

Kebetulan ada temen bawa gurita, bingung mau diapain, akhirnya ya masak beginian nih, mumpung bumbunya simple no ribet, dan hasilnya mayaan laah 🐙😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grgurita
  2. 2 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/4 butirbawang bombay
  5. 3 buahcabai merah (kalau mau pedes boleh tambahkan cabai rawit)
  6. 1/2 buahtomat
  7. 3 sdmsaus sambal
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaMerica
  12. secukupnyaAir
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gurita kurang lebih 30 menit, kemudian tiriskan

  2. 2

    Iris bawang merah bawang putih,bawang bombay, cabai merah dan tomat

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai harum

  4. 4

    Masukkan gurita, aduk-aduk kemudian tambahkan air dan masukkan saos sambal, saos tiram, garam gula, merica bubuk. Koreksi rasa

  5. 5

    Biarkan sampai airnya menyusut. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ecy Dinde
Ecy Dinde @cook_6162871
pada
Jakarta barat

Komentar

Resep Serupa