کیک دو رنگ بدون فر

Azam
Azam @azam_zarei
شیراز
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیوانآرد
  2. 1/2 لیوانشیر
  3. 1/2 لیوانشکر
  4. 1/4 لیوانروغن مایع
  5. 2تخم مرغ
  6. 2 قاشق چایخوریبکینگ پودر
  7. نوک قاشق چایخوریوانیل
  8. 1 قاشق مرباخوریپودر کاکائو

مراحل تهیه

  1. 1

    همه مواد باید هم دمای محیط باشن
    آرد، بکینگ پودر و نمک رو 3 بار الک میکنیم و میذاریم کنار
    تخم مرغ، شکر و وانیل رو هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه حالا روغن میریزیم در حد مخلوط شدن هم میزنیم و بعد شیر و در حد مخلوط شدن هم میزنیم

  2. 2

    آرد رو تو سه مرحله به مواد اضافه میکنیم و با قاشق یا لیسک در یک جهت هم میزنیم تا یکدست بشه.
    👈🏻 زیاد هم بزنیم پف کیک میخوابه

  3. 3

    4 قاشق از مواد بر میداریم و پودر کاکائو رو داخلش الک میکنیم و هم میزنیم میذاریم کنار

  4. 4

    قالب رو چرب و آرد پاشی میکنیم(یا روغن جداکننده میمالیم) نصف مواد رو داخلش میریزیم حالا مواد کاکائویی رو میریزیم و بعد بقیه مواد
    داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه 45 دقیقه میپزیم
    با سیخ چوبی امتحان میکنم اگر مواد بهش نچسبید پخته شده
    👈🏻تا قبل از 45 دقیقه درشو باز نکنید چون پف کیک میخوابه
    👈🏻 اگر همزن ندارید با مخلوط کن هم میشه درست کرد.

  5. 5

    من با فردستساز پختم
    با شکلات سفید و ترافل کاکائویی تزیین کردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Azam
Azam @azam_zarei
در
شیراز
اینجا دفتر آشپزی منه🙂از دوستان عزیزم چیزای زیادی یاد گرفتم🥰امیدوارم دستورات من هم به کار کسی بیاد❤️
بیشتر

نظرات (11)

الناودینا
الناودینا @1234elenadina
به به فوق العاده شیک و جذاب😍
کامت شیرین 🌷

دستورهای مشابه