کیک دو رنگ (بدون فر)

 دلارام
دلارام @DELARAM1358

#سرآشپز_طلایی
#پازل_ کوکپد
فرقی نمی کند که اتاق؛
بوی بهار نارنج گرفته باشد؛
یا عطرِ ریحان و لیمو؛
این عشق را تو دم کرده ای …

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 و 1/2 پیمانهآرد
  2. 4 عددتخم مرغ
  3. 1 پیمانهشکرچ
  4. 1 پیمانه سرخالیآب ولرم
  5. 1 پیمانه سرخالیروغن
  6. نصف قاشق غذاخوریبکینگ پودر
  7. 1 قاشق چای خوریوانیل
  8. 1 قاشق غذاخوریپودر کاکائو

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد و بکینگ پودر را ۳ بار الک کرده کنار میذاریم

  2. 2
  3. 3

    تخم مرغ،وانیل،شکر را باهمزن ۸ تا ۱۰ دقیقه میزنیم تاکشدار و حجیم بشه

  4. 4

    سپس آب و روغن را میفزاییم و یک دقیقه دیگه هم میزنیم

  5. 5

    حالا آرد را در دو مرحله به مواد اضافه کرد و با دورکند در حد مخلوط شدن میزنیم.

  6. 6

    بعد مواد را نصف کرده و یک قاشق پودر کاکائو را به یک‌قسمت اضافه کرده و با لیسک مخلوط میکنیم

  7. 7

    داخل قالب را چرب کرده سپس از مواد سفید داخل قالب ریخته بعد از مواد کاکائویی به ترتیب میریزیم تا مواد تموم بشه

  8. 8

    بعد قالب را به صفحه کابینت میکوبیم تا هوای داخلش آزاد بشه حالا داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه میذاریم

  9. 9

    من داخل فر دست ساز درست کردم ،یک ربع
    قبل از آماده سازی موادفر را گرم کردم، قابلمه بزرگ تر از قالب را روی حرارت ملایم گذاشته و داخلش الک فلزی قرار دادم بعد قالب کیک روش گذاشتم و دم‌کنی هم گذاشتم

  10. 10

    بعد از یک ساعت کیک خوشمزه ما آمادست.

  11. 11

    مرسی از حوصله شما دوستان جان.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
 دلارام
دلارام @DELARAM1358
در

نظرات (48)

فاطمه قرایی
فاطمه قرایی @0987654321poiuytr
سلام قالب بتون جنسش چیه و چند سانتی هستش
تو توستر با دمای چند خوب میشه از شما که عالی شده

دستورهای مشابه