Hummingbird Cake Sederhana

DeTasty (Erfa)
DeTasty (Erfa) @Erfa
Pontianak

Gara² nonton Master Chef Indonesia, jd pengen cb buat, pas jg lg cari resep kue ulang tahun buat si bontot 🤩 ternyata pd suka
Suami minta dibuatin lg, ya ud kita eksekusi bahan² ny 😂

Hummingbird Cake Sederhana

2 orang berencana membuat resep ini

Gara² nonton Master Chef Indonesia, jd pengen cb buat, pas jg lg cari resep kue ulang tahun buat si bontot 🤩 ternyata pd suka
Suami minta dibuatin lg, ya ud kita eksekusi bahan² ny 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 cetak
  1. 250 grNanas
  2. 250 grPisang
  3. 150 grKacang Tanah
  4. 350 grTepung terigu
  5. 350 mlMinyak Goreng
  6. 200 grGula Pasir
  7. 3 ButirTelur
  8. 1 sdtGaram
  9. 1 sdtKayu manis bubuk
  10. 1,5 sdtBaking Powder
  11. 1,5 sdtVanili
  12. Bahan Toping
  13. 250 grMentega
  14. 375 mlKental manis
  15. 100 grKacang Tanah

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cincang kasar Nanas, buang tulang tengah ny
    Tambahkan 2 sdm gula
    Masak dengan api kecil hingga layu
    (Sisihkan)

  2. 2

    Potong dadu pisang
    (Sisihkan)

  3. 3

    Sangrai Kacang tanah
    Tumbuk kasar
    (Sisihkan)

  4. 4

    Siapkan wadah
    Masukkan telur, gula, Vanili, baking powder, garam
    Kocok hingga gula larut
    (Aq mixer sebentar)

  5. 5

    Masukkan Tepung yg sdh di ayak, bubuk Kayu manis, Nanas, pisang, kacang tanah, dan minyak
    Aduk rata

  6. 6

    Bagi adonan jd 2 atau 3 bagian
    Saran: jgn 1 cetak trus nanti setelah matang br di belah 2 atau 3 karna adonan jd tidak rapi
    Panggang selama 45 menit (tergantung alat yg digunakan)
    Di cek aj biar ga gosong 😄

  7. 7

    Biarkan dingin sebelum di beri toping

  8. 8

    Siapkan toping sederhana:
    Mixer Mentega hingga texture ny lembut dan Tambahkan kental manis

  9. 9

    Oleskan toping pd tiap tumpukan bagin kue yg sdh didinginkan, di tambah dengan taburan kacang tumbuk
    Percantik tampilan sesuai selera sj ya 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DeTasty (Erfa)
pada
Pontianak
Suka masak karna suka ngemil 😆 tapi tetep ga mau ribet 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa