Hummingbird Cake Sederhana

Gara² nonton Master Chef Indonesia, jd pengen cb buat, pas jg lg cari resep kue ulang tahun buat si bontot 🤩 ternyata pd suka
Suami minta dibuatin lg, ya ud kita eksekusi bahan² ny 😂
Hummingbird Cake Sederhana
Gara² nonton Master Chef Indonesia, jd pengen cb buat, pas jg lg cari resep kue ulang tahun buat si bontot 🤩 ternyata pd suka
Suami minta dibuatin lg, ya ud kita eksekusi bahan² ny 😂
Cara Membuat
- 1
Cincang kasar Nanas, buang tulang tengah ny
Tambahkan 2 sdm gula
Masak dengan api kecil hingga layu
(Sisihkan) - 2
Potong dadu pisang
(Sisihkan) - 3
Sangrai Kacang tanah
Tumbuk kasar
(Sisihkan) - 4
Siapkan wadah
Masukkan telur, gula, Vanili, baking powder, garam
Kocok hingga gula larut
(Aq mixer sebentar) - 5
Masukkan Tepung yg sdh di ayak, bubuk Kayu manis, Nanas, pisang, kacang tanah, dan minyak
Aduk rata - 6
Bagi adonan jd 2 atau 3 bagian
Saran: jgn 1 cetak trus nanti setelah matang br di belah 2 atau 3 karna adonan jd tidak rapi
Panggang selama 45 menit (tergantung alat yg digunakan)
Di cek aj biar ga gosong 😄 - 7
Biarkan dingin sebelum di beri toping
- 8
Siapkan toping sederhana:
Mixer Mentega hingga texture ny lembut dan Tambahkan kental manis - 9
Oleskan toping pd tiap tumpukan bagin kue yg sdh didinginkan, di tambah dengan taburan kacang tumbuk
Percantik tampilan sesuai selera sj ya 😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Hummingbird Cake Ekonomi Hummingbird Cake Ekonomi
Saya mengganti nanas segar dengan selai nanas sisa buat nastar dan saya menggunakan kacang tanah yg di sangrai dan di cincang kasar.Kue Hummingbird adalah kue bumbu pisang-nanas yang berasal dari Jamaika dan makanan penutup yang populer di Amerika Serikat bagian selatan sejak tahun 1970-an. Bahan-bahannya antara lain tepung, gula, garam, minyak sayur, pisang matang, nanas, kayu manis, kemiri, ekstrak vanila, telur, dan bahan pengembang#CookpadCommunity_Medan#CookpadCommunity_Sumut Betty Y -
Hummingbird cake Hummingbird cake
Source : @bettyjuliaHummingbird cake adalah cake populer yang berasal dari Jamaika.....rasanya maniiis legit perpaduan dari pisang dan selai nanas , terasa jg krenyes krenyes dari kacang sangrai.Untuk gula aku kurangi dari 200 gr jadi 170 gr tapi masih terlalu manis menurut aku, mungkin karna memakai pisang dan selai nanas yg sdh manis. menurut mba @bettyjulia aslinya memakai potongan nanas segarLink resep 👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16761890#CookpadCommunity_Bandung Fitri Yani -
Hummingbird Cake Hummingbird Cake
Konon katanya kue ini merupakan kuenya orang Amerika Selatan. Kalo di indonesia ini sejenis cake pisang (banana cake) sepertinya, bedanya cake ini pakai campuran buah nanas dan kacang pecan yang saya ganti pake kenari. Jangan panik sama nama dan negara asalnya yaa kue ini termasuk mudah di buat, gak perlu pake mixer.Ini kali pertama buat belum sama persis dengan aslinyaa, banyak bahan yang saya skip dan subsititusi. Tapi over all enak. Lain kali bakal buat lagi lebih serius, namanya juga belajar😊.Yang suka manis tambahkan gula dalam bahan yaaaSource: Chitra Nila#PejuangGoldenApron2#Dapuryuliakeluarnegri#Cookpadcommunity_Manado Yulia Prattiwi -
Hummingbird cake Hummingbird cake
Keisengan malam, ceki2 ig, liat ig mba @ms rinadedik, nemuin resep ini,namanya unik ya, trus inget2 ada bahannya smua dan ga pake mixer aduk2 aja, cuss lah bikin,ini saya cuma stngah resep dr resep aslinya, dan bikinnya pake loyang 18cm cuma 2 layer, resep asli dibikin 3 layer. kiki Dewi -
Hummingbird Cake Hummingbird Cake
Hummingbird Cake adalah cake dengan campuran buah pisang dan nanas di dalamnya. Hummingbird artinya burung Kolibri. Lalu apa hubungannya dengan cake🧐? Mungkin karena rasa cake ini begitu manis, seperti nektar yang merupakan makanan burung Kolibri. Cake ini juga memakai kacang pecan, bisa dicampur dalam adonan ataupun toping. Di resep ini pecan saya ganti almond. Biasanya cake ini di beri toping creamcheese. Atau bisa juga dibuat berlayer-layer dan di-frosting menggunakan creamcheese . Emang bener loh cake ini rasanya manis dan enak🤤. Kalau tidak terlalu suka manis takaran gulanya bisa dikurangi. Resep asli menggunakan full tepung terigu dan tekstur cake mirip dengan carrot cake. Tapi karena stok terigu saya tinggal sedikit, maka terigu saya mix dengan mocaf. Hasilnya tekstur cake lebih halus, oke juga hasilnya.#PejuangGoldenBatikApron#HummingbirdCake#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#bakerpad_community#CookpadCommunity_Tangerang Baking With 'Otang' -
Hummingbird cake Hummingbird cake
Saya suka baking yg ga terlalu susah, ga ribet & yg psti enakkk..:) semua org pasti bakal suka bgt sm kue satu ini..selain enak jg bikin kenyangin meski mkn sedikit soalnya isi nya mmg so rich..:) Chitra Nila -
Hummingbird Cake Hummingbird Cake
Baking kali ini nurutin kemauan diri, pengin cake yang berempah. Bosan juga makan cake coklat terus ikutin kemauan anak. Sekali-sekali manjain diri, buat cake non coklat. Cake ini terdiri dari rempah pala, jahe dan kayu manis. Uniknya, di dalamnya juga ditambahkan potongan nenas dan cincangan kacang. Semakin menggugah rasa ingin tau bakalan gimana rasanya. Saya hanya membuat 2/3 resep karena takut kebanyakan kalo buat 1 resep. Begitu matang dan nyoba rasa, wuih... Ternyata sedap sekali cake ini, rempahnya pas ditambah nenas chuncky nya yang buat segar di mulut, terus juga kacangnya. Bakalan jadi favorit ini. Tidak nyangka juga, anak-anak juga ikutan suka. Pembuatannya juga gak perlu mixer, cukup aduk-aduk aja. Silakan dicoba resepnya, insyaAllah tidak mengecewakan.Sumber : Tasty Nora Azizah -
Hummingbird Cake Hummingbird Cake
Salah satu cake yg terkenal di amerika serikat,, tipe2 cake yg padat n rich bgtMaem satu slice auto kenyangEnaknya tuh krn ada permainan teksturWajib di coba EKA ARISTYANI -
Cake Sederhana Cake Sederhana
Coba2 aja bikin kue ulang tahun buat anak eh ternyata jadi dan katanya enak, aku mau bagi resep nih semoga aja ada yg suka heheheMeiske Souisa
-
Cake Sederhana Cake Sederhana
Kami sekeluarga tinggal di mes tempat kerja suami , bawaannya laper muluuuu, akhirnya saya coba dech buat camilan cake yg ringan n simple , lumayan enak apalagi dimakan anget angetMira Minarsih
-
Cake Sederhana Cake Sederhana
Ceritanya punya otrik baru, pak suami minta bikinkan roti, oke bikin. Resep sih sama, cuma manggang nya yg agak lama, entahlah apa karna watt nya yg kecil jd lama.Terus, kemaren jg minta bikinkan cake, tumben banget dia minta cake, padahal orangnya gak doyan kue kue yg gituan.Oke, bikinlah hari ini. Dan kejadian bermula, panasin oven full 250•C 30 menit, tring!! Kue masuk, stel 20menit api bawah 180•c.Tring!! Bunyi bell nya, keluarkan kuenya... Taadaaa.... Masih berbentuk cairan... Hiks.. Masuk lagi. Stel 20menit lg 200•c api atad bawah. 10menit permukaan kue coklat tua, matikan api atas. Tring!! Keluarkan lagi. Masih belum jg. Putar loyang, masuj lagi. Stel 30menit 250•c api atas bawah. 10menit pertama api atas matiin. 10menit kedua putar loyang lagi. 10menit terakhir, saya tinggal telponan sama temen saya.Dan... Alhamdulillah akhirnya mateng jg tu kue... 😭😭😭😭😭😭Padahal kalo pake otang gak nyampe 30menit mateng dah. Atau apa karena saya pake loyang kecil trus agak tinggi gitu ya? Entahlah... Yg pasti emang bener kata orang, harus bener2 kenalan ama tu oven... Hehehe ^^ 🍒Riny Hanjani 🍒 -
Cake Sederhana Cake Sederhana
Kn skg lgi libur..ga bsa kmna2..jd bikin cake ny dadakan,kbtulan bhan2 nya ada..lgsg deh di bikin... Bunda Naylla
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar