مینی کاپ کیک زعفرانی بدون شیر با فر دستساز 🌸

Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
Sanandaj

همانطورکه درون هردانه
یک گل زندگی میکند
درون هریک ازما هم یک نیرویی
برای دست یابی به یک زندگی
شگفت انگیزوجود دارد💪👍

سلام گلای مهربون
#کاپ_کیک_زعفرانی
با دستور دوست عزیز کوکپدی
@goli_pazz
#مینی_کاپ_کیک
#کاپ_کیک
#کاپ_کیک_زعفرانی
#بدون_فر
#فر_دستساز
توی کپسولهای کوچیک ریختم خیلی خوشگل و کوچولو شده😍😍 ولقمه ای😋👌
من قالب کاپ کیک و مافین ندارم و کپسولها رو توی پیاله های کوچیک میذازم و با همونا میذارم تو فر دستسازم یا همون قابلمه😊🙃

مینی کاپ کیک زعفرانی بدون شیر با فر دستساز 🌸

همانطورکه درون هردانه
یک گل زندگی میکند
درون هریک ازما هم یک نیرویی
برای دست یابی به یک زندگی
شگفت انگیزوجود دارد💪👍

سلام گلای مهربون
#کاپ_کیک_زعفرانی
با دستور دوست عزیز کوکپدی
@goli_pazz
#مینی_کاپ_کیک
#کاپ_کیک
#کاپ_کیک_زعفرانی
#بدون_فر
#فر_دستساز
توی کپسولهای کوچیک ریختم خیلی خوشگل و کوچولو شده😍😍 ولقمه ای😋👌
من قالب کاپ کیک و مافین ندارم و کپسولها رو توی پیاله های کوچیک میذازم و با همونا میذارم تو فر دستسازم یا همون قابلمه😊🙃

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۸ الی ۱۰ نفر
  1. 2 عددتخم مرغ
  2. 230 گرمشکر (1 لیوان)
  3. 100 گرمماست (نصف لیوان)
  4. 110 گرمروغن مایع (نصف لیوان)
  5. 225 گرمآرد (1 و 2/3 لیوان)
  6. 1 قاشق مربا خوریبکینگ پودر
  7. نصف قاشق چای خوریوانیل
  8. 2 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده غلیظ
  9. 2 ق غعسل (اختیاریه)
  10. 1 ق چپودر هل (اختیاری)
  11. 2 ق غگلاب (اختیاری)

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم مرغ و شکر و وانیل و عسل را با دور تند همزن 5 دقیقه زدم تا کرمی و کشدار شود.
    🌸من چون با فر دستساز کاپ کیکو میپزم و گریل نداره کمی از شکرو کم میکنم و عسل اضافه میکنم که رویه کیکها رنگ بگیره و سفید نَمونه😊🌸
    بعد روغن مایع و ماست را اضافه کردم و یک دور هم زدم.
    زعفران را هم اضافه کردم و هم زدم.

  2. 2

    آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کردم و کم کم به مواد اضافه کردم و آروم هم زدم تا پف کیک نخوابد.
    در قالب  قالب کیک یزدی (یا مافین یا کاپ کیک) کپسول انداختم و از مواد 2/3 قالب را پر کردم.
    روشون کنجد و خلال بادام ریختم.

    🌸در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه به مدت 40 تا 45 دقیقه 🌸

  3. 3

    🌸من طبق معمول همیشه بدون فر و با فر دستساز پختم.
    چون توی کپسولهای کوچک ریختم زمان پخت هم کمتر شد بعد ۲۰ دقیقه چک کردم و پخته بود کمی دیگه زمان دادم تا رویشون هم تیره بشه😊

  4. 4

    🌸فر یا قابلمه از یک ربع قبل گرم شود.
    🌸با تجربه فر خود کار کنید دمای فرها متفاوت است.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
در
Sanandaj
اولین‌اسطوره کوکپد😎درتاریخ ۱۸/دی/۱۳۹۹😁✋اسفند۱۳۹۷ وارد کوکپد شدم😍همه‌ مدل کیک‌،شیرینی‌،نان‌وپیتزارو‌بدون‌فر‌درست‌میکنم 😊
بیشتر

نظرات (52)

دستورهای مشابه