Kroket Kentang

Niatnya mau bikin Lumpur kentang, tapi gak pnya cetakan 🤭. Akhirnya di bikin kroket kentang , pake resep @dian_setiorini dgn bbrpa penyesuain bahan . Karena saya males harus keluar lagi belanja.
Kroket Kentang
Niatnya mau bikin Lumpur kentang, tapi gak pnya cetakan 🤭. Akhirnya di bikin kroket kentang , pake resep @dian_setiorini dgn bbrpa penyesuain bahan . Karena saya males harus keluar lagi belanja.
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong² lalu kukus hingga matang. Haluskan, lalu dinginkan.
- 2
Panaskan air, garam dan margarin, setelah mendidih matikan apinya.
Masukkan terigu, aduk cepat hingga rata dan kalis. Diamkan hingga dingin. - 3
Panaskan butter, tumis bawang hingga harum.
Masukkan daging giling, aduk bentar. Tambahkan wortel, masak hingga wortel cukup matang.
Masukkan daun bawang, lada, gula dan garam.
Aduk rata...
Masukkan seledri.
Tuangi larutan tepung, aduk rata. Sisihkan. - 4
Setelah kedua bahan kulit benar² tdk lanas lg. Campurkan hingga rata.
Bulatkan adonana @35gr.
Beri isian lalu tutup kembali. - 5
Celupkan ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke panko.
Goreng di dlm minyak yg melimpah hingga kecoklatan
Resep Serupa
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
dulu kapan pernah bikin kroket singkong pake resep acil hanhanny, sekarang bikin yang versi kentang deh. Tetep enak, dan hasilnya lebih lembut ketimbang yang singkong. Aku share lagi resepnya. Miss Nora -
Kroket Kentang Kroket Kentang
Udah lama pengin coba bikin kroket. Dulu pernah coba tp lengket n banyak yg pecah. Kali ini coba resep pasangan duo saya😍 mbak mamiNa , Alhamdulillah gak pecah n enak bgt rasanya...😘Dengan sedikit modifikasi di bagian kulit ya...#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#DuoHero_Bekasi#DiRumahAjaRecook resep mbak mamiNaIni link resepnya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12066520-kroket-kentang-%F0%9F%A5%94?invite_token=eCanUSrfJecGCM54LsYdrmTj&shared_at=1593305055 Nurul_Fajri -
Kroket Kentang Kroket Kentang
Source;@linagui.kitchen udah lama pengen makan kroket kentang akhirnya kesampaian .enak banget👌yuk ini resep yang saya pakai #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #kroketkentang #olahanlentang Dapur neetasyl -
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Pas belanja kepasar, mampir beli jajanan...disitu salah satunya ada jajanan kroket kentang yg perbijinya dijual dgn harga Rp.3000,-#JemputRejekiLangsung deh inget dirumahkan ada stock kentang, kepikiran ide, kenapa gk buat sendiri aja dirumah,lebih hemat,sehat dan higienis. Lebih puas juga kan karna jadinya banyak.Cuuzzz lgsg deh eksekusi... YonaLuck -
Kroket Kentang Kroket Kentang
Anak-anak lagi liburan dirumah ni otomatis harus sedia cemilan buat mereka karena lagi demen banget makan..hihi jadi apapun yang disediain emak nya ludes dilahap..meski sederhana tp alhamdulillah anak-anak selalu apresiasi..:) thx kiddos *bighugKroket nya ini campuran kentang dan tepung ya..krn anak-anak ga terlalu suka klo full kentang.. Luvy -
Kroket Kentang Kroket Kentang
Source : Ibu Hadi(776) Biasanya klo bikin kroket kentang selalu ancur pas diangkat dari wajan ,resep ibu Hadi ini top banget. Utuh sampai masuk perut 😍.Yuk cobain moms.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Pratiwi Pramuharsih -
Kroket Kentang Kroket Kentang
Iseng-iseng bikin kroket buat cemilan. Bikin dengan 2 kentang aja, ternyata hasilnya sedikit banget. Cuma jadi 6 buah aja. Harusnya sekalian bikin banyak, biar sekalian capenya hehee #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 acchiasri_foodslab -
Kroket Kentang Kroket Kentang
Gatel pengen ngemil krna bolu ubi yg kmrn ludes dess hahaSetelah ngulik resep sana sini.. akhirnya jadi juga hehe. This is my first time ever. You guys who posted the recipe of "Kroket Kentang" are my inspirations🧡 dg bbrp modifikasi sesuai ketersediaan di dapur.#cookpadcommunity_tangerang Ratna Yunita Sari -
Kroket Kentang Kroket Kentang
Challenge minggu ini dari mamah yaitu olahan dari Umbi-Umbian. Nah kebetulan saya stok kentang, dan udah lama banget saya simpan resep Kroket Kentang dari mba @fitrisasmaya dan akhirnya saya eksekusi sekarang. 😁Kroketnya enak banget lo, lembut tapi kokoh. Yuk langsung lihat resepnya.#UmbiTinggiGizi#Horas_MiGomakOlahanUmbi#CookpadCommunity_Sumut Mira Rozanna -
Kroket Kentang Kroket Kentang
Bekasi lagi hujan. Pas banget makan kroket ditemani teh hangat.Kroket sebenarnya berasal dari Prancis. Indonesia mengetahui makanan ini saat Belanda menjajah Indonesia. Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng.Di Indonesia, biasanya kroket adalah gumpalan kentang tumbuk halus berisi daging cincang yang dibumbui dan dicampur dengan sayuran seperti wortel atau buncis. Kroket dilumuri kocokan telur dan tepung panir sebelum digoreng. -wikipediaSource : Dety Kusuma Mia -
Kroket Kentang Kroket Kentang
Kali ini bikin kroket kentang karena kemarin dapat pesenan hehehe... Resep ini saya adaptasi dari mba Ricke JTT ya... Alhamdulillah kroket nya gak ada yg meletus ketika digoreng dan hasilnya cantik 😘😘Bahan pelapis saya pake versi Fah Umi Yasmin dengan tambahan putih telur.Untuk tepung panir saya gunakan tepung panir mix ya, jadi tepung panir putih dan kuning saya campur jadi satu.#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity#MasakdiTahunBaru#TantanganAkhirTahun amelati (Rafif Kitchen)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)