Kroket Kentang

dulu kapan pernah bikin kroket singkong pake resep acil hanhanny, sekarang bikin yang versi kentang deh. Tetep enak, dan hasilnya lebih lembut ketimbang yang singkong. Aku share lagi resepnya.

Kalau pagi gak bisa sarapan yang berat2.kebetulan ada kentang,daging sapi qurban.akhirnya ada ide buat kroket kentang tanpa isi.

Udah lama pengin coba bikin kroket. Dulu pernah coba tp lengket n banyak yg pecah. Kali ini coba resep pasangan duo saya😍 mbak mamiNa , Alhamdulillah gak pecah n enak bgt rasanya...😘Dengan sedikit modifikasi di bagian kulit ya...#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#DuoHero_Bekasi#DiRumahAjaRecook resep mbak mamiNaIni link resepnya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12066520-kroket-kentang-%F0%9F%A5%94?invite_token=eCanUSrfJecGCM54LsYdrmTj&shared_at=1593305055

Source;@linagui.kitchen udah lama pengen makan kroket kentang akhirnya kesampaian .enak banget👌yuk ini resep yang saya pakai #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #kroketkentang #olahanlentang

Awalnya karena lihat kentang yang barusan beli karena kurang teliti kok udah semburat hijau. Akhirnyamau ndak mau mesti di eksekusi dong. Ada daging ya sudah nyoba bikin kroket saja. Ini pertama kali bikin kroket dan resepnya agak ngasal sebenarnya. Comot sana-sini. Alhamdulillah hasilnya uenaaak (kata suami gitu).

🥔 - kroket kentang creamy dan gurih#kentang #kroket

Kreasiku untuk #KUIS_Cooking adalah Kroket Kentang ...kudapan yang mengenyangkan karena mengandung karbohidrat,vitamin & protein..Lengkap sekali gizinya..satu Resep ini jadi 7 Kroket..dengan isi tumisan wortel & ayam..hmm..yummy👍😋

Pas belanja kepasar, mampir beli jajanan...disitu salah satunya ada jajanan kroket kentang yg perbijinya dijual dgn harga Rp.3000,-#JemputRejekiLangsung deh inget dirumahkan ada stock kentang, kepikiran ide, kenapa gk buat sendiri aja dirumah,lebih hemat,sehat dan higienis. Lebih puas juga kan karna jadinya banyak.Cuuzzz lgsg deh eksekusi...

Anak-anak lagi liburan dirumah ni otomatis harus sedia cemilan buat mereka karena lagi demen banget makan..hihi jadi apapun yang disediain emak nya ludes dilahap..meski sederhana tp alhamdulillah anak-anak selalu apresiasi..:) thx kiddos *bighugKroket nya ini campuran kentang dan tepung ya..krn anak-anak ga terlalu suka klo full kentang..

Lagi pengen ngemil tapi malas 😀😀 cari yang simple. Bahan seadanya di rumah. Sebenarnya stok kentang ada sih waktu itu, tapi males ulek2, akhirnya pake tepung kentang aja simple. Nah giliran mikir isiannya, waduuuh harus tumis ini itu, muncul lagi malasnya. Disiasati aja pakai keju lumer. Akhirnya ngemil malas pun teratasi. Oh ya untuk goreng biar gak meletus gunakan api kecil saja. Masukkan ketika minyak sudah benar2 panas. Adonan harus terendam dalam minyak ya. Jadi memang minyak harus banyak. Goreng sebentar saja, asal lapisan luar sudah kering karena adonan dalam pada dasarnya sudah matang#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya#combro_surabaya#dapurrr

Beberapa kali bikin kroket sering mletus kalau digoreng. Penasaran sy googling ternyata kuncinya habis dikukus kentang digoreng sebentar untuk mengurangi kadar air setelah kentang dikukus. Kenapa tdk lgsg digoreng saja? Yaap betul, kalau langsung digoreng nanti kentang tdk bisa halus. Malah jadi perkedel nanti.. 😂. Jadi lebar banget ceritanya y, pokonya seneng saya karena goreng kroket kali ini gak pake acara meletus" 😅, isian sy simple aja lagi malas bikin ragout, telur puyuh jg gak punya jadi saya pake keju cheddar quick melt. Uenaaak, jadi kentangnya sy dominan rasa manis, isian gurih dr keju. Meler.......untuk hasil yg cantik pake tepung panir orange ya mamsay, banyak di tbk

Request mbak bos .. bingung mau masak apa. Akhirnya bikin kroket ajah . Cemilan yang bikin kenyang tapi gak ngebosenin..