130- Sate sosis keju/corn dog (yackikuka)

enjoy dapur
enjoy dapur @enjoy_dapur
Jakarta

resep asli di youtube Yackikuka.
belajar pertama x bikin corn dogs. catatan: pastikan adonan basah tidak terlalu tebal/double menutup sosis dan keju karna bakal jd ga rapi nantinya.

130- Sate sosis keju/corn dog (yackikuka)

1 orang berencana membuat resep ini

resep asli di youtube Yackikuka.
belajar pertama x bikin corn dogs. catatan: pastikan adonan basah tidak terlalu tebal/double menutup sosis dan keju karna bakal jd ga rapi nantinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam an
10 tusuk
  1. 250 grtepung terigu
  2. 2 sdtbaking powder
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 200 mlfresh milk
  6. 1 buahtelur
  7. 1 bungkusukuran kecil mozzarella, potong sesuai selera
  8. sosis 8 pcs, belah 2 (sosis kecil)
  9. 12-13 tusuksate
  10. bread crumbs disesuaikan dgn kebutuhan
  11. minyak goreng

Cara Membuat

1 jam an
  1. 1

    Potong2 sosis dan keju lelehnya. ambil tusuk sate, tusuk : keju-sosis-keju, lalu balur dgn tepung terigu (yg 250gr td), letakkan pada wadah, lakukan ini sampai semua sosis keju habis. siapkan stock tusukan jika kurang. masukkan k freezer selama 20 menit. begitu jg dgn adonan, campur semua bahan kering aduk rata, masukkan telur dan susu aduk/kocok rata, sisihkan, diamkan dlm kulkas, lama waktunya berbarengan dgn mengambil satenya yg sudah di dinginkan.

  2. 2

    Keluarkan dr kulkas, siapkan bread crumbs jg. seperti video. 👇🏾👇🏾👇🏾

  3. 3

    Sambil panaskan minyak, wajib panas ya supaya ga terlalu lama saat dimasak yg menyebabkan keju luber keluar berantakan. nggorengnya sebentar sampai berubah warna saja. angkat tiriskan, sajikan. beri saos sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
enjoy dapur
enjoy dapur @enjoy_dapur
pada
Jakarta
add IG sy di kue.mbaknya atau bakers pop! 🎂memasak makanan yang "Tuang🥖aduk🍒jadi", karna cocok u/ibu2 beranak banyak seperti sy. 🍵inshaAllah halal only.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa