Creamy Potato

sri rahayu
sri rahayu @sri_hayu77
Kota Jogya

Salah satu menu andalan saat anak sakit. Anak2 suka dan penyajiannya pun cepat dan praktis. Rasa pedas dr merica dan pala cukup memberi rasa hangat di badan.

#PejuangGoldenBatikApron
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Creamy Potato

8 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu andalan saat anak sakit. Anak2 suka dan penyajiannya pun cepat dan praktis. Rasa pedas dr merica dan pala cukup memberi rasa hangat di badan.

#PejuangGoldenBatikApron
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 280 grKentang (2bh kecil)
  2. 100 mlsusu cair
  3. 10 grtepung terigu (1sdm peres)
  4. 1 sdmmentega
  5. 1 siungbawang putih
  6. 20 grkeju cheddar (parut)
  7. 1 lbrsmoke beef
  8. 1 btgseledri cincang halus daunnya
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. 1/4 sdtpala bubuk
  12. 1/4 sdtpenyedap kaldu jamur
  13. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong dadu agak besar (selera) lalu rebus hingga empuk. Tiriskan...

  2. 2

    Siapkan bahan2 yg lain. Cincang bawang dan daun seledri. Parut keju. Smokebeef potong kotak2 kecil.

  3. 3

    Lelehkan mentega dlm wajan lalu tumis bawang hingga harum dan berwarna keemasan. Masukkan tepung terigu lalu aduk2 sbentar.

  4. 4

    Stlh warna putih tepung berubah masukkan susu cair lalu smokebeef. Masukkan juga garam, penyedap, merica dan bubuk pala. Aduk2. Bila susu mulai mengental bisa ditambah sedikit air. Ini td aku tambah 100ml air.

  5. 5

    Masukkan keju parut. Aduk2 hingga keju larut. Lalu masukkan kentang. Aduk2 hingga rata. Matikan kompor. Stlh kompor mati baru aku masukkan seledri dan aduk cepat sbentar aja. Angkat....

  6. 6

    Hidangkan selagi panas ato hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sri rahayu
sri rahayu @sri_hayu77
pada
Kota Jogya
suka belajar hal hal baru apalagi bila itu ttg masak. Baking adl hal baru bagi saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa