Нарізати полуницю слайсами(або ж як вам заманеться) розподілити її по формочках.

Залити желе гарячою водою та ретельно перемішати до повного розчинення, після чого заливаємо в формочки, у яких знаходиться полуниця.

Відправити охолоджене до кімнатної температури желе у холодильник до повного застигання

До кисломолочного сиру додаємо цукрову пудру, ванільний цукор, сметану і збиваємо блендером, готову масу можна покласти у холодильник, щоб було легше катати кульки.Можна використати готову сиркову масу, що значно скоротить час приготування)

Катаємо невеличкі кульки та вкладаємо на желе, прикрашаємо полуницею та м'ятою(можна посипати тертим молочним шоколадом) або ж прикрасити за власним бажанням.