Sundubu Jjigae, 순두부 찌개 (sup tahu pedas)

❤️Bunda Lia❤️
❤️Bunda Lia❤️ @bundalia78
Jakarta

Makan siang hari ini bareng oppa Eun woo 🥰...eh eh eh bareng sup tahu pedas Korea nya ala mbak @ireneiscooking . Dengan penyesuaian selera dan bahan . Mantap loh Bun..patut dicoba.

#Bunda_Lia
#PejuangGoldenBatikApron
#Busway_TempeTahuMancanegara
#SerbaSerbiProtein
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia
#Minggu33

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ✅ Bahan;
  2. 4 buahtahu susu
  3. 1 butirtelur
  4. 3 lembarsawi putih
  5. 2 sdmdaging cincang (ayam/sapi)
  6. 1 batangdaun bawang kecil, iris iris
  7. 250 mlAir
  8. ✅ Bumbu:
  9. 4 siungbawang putih, cincang halus
  10. 1/2 buahbawang bombay, iris halus
  11. 1 buahdaun bawang besar, iris iris
  12. 1 sdmminyak goreng
  13. 1 sdmminyak wijen
  14. 2 sdmsaus gochujang
  15. 1 sdmsaus tomat
  16. 1/2 sdmgula pasir
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1/2 sdtkaldu bubuk
  19. 2 sdtkecap asin
  20. secukupnyaCabe bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Karena saya tidak suka telur mentah,jadi telur nya saya rebus.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dan minyak wijen di dalam panci.

  3. 3

    Tumis daun bawang.

  4. 4

    Masukkan daging cincang,masak hingga matang.

  5. 5

    Lalu masukkan bawang bombay.

  6. 6

    Kemudian bawang putih.

  7. 7

    Serta semua bumbu kecuali daun bawang.

  8. 8

    Tambahkan air.

  9. 9

    Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Disini ditentukan tingkat kepedasan. Sesuai selera.

  10. 10

    Setelah itu masukkan tahu.

  11. 11

    Lalu sawi putih.

  12. 12

    Masak hingga mendidih kembali. Setelah itu masukkan telur dan daun bawang. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
❤️Bunda Lia❤️
pada
Jakarta
⚠️ Mari kita saling menghargai bila me recook dengan menyertai narasumber dan juga foto recook. Hargai hasil karya orang lain.Boleh panggil Bun,Mbak,Sis atau Kak..asal bukan Hey ya 😊.Senang dengan baking dan cooking, tapi gak mau yang ribet, so simple recipe it's my choice. Dan warisan resep untuk anak gadis tercinta ❤️.ID: 12177304
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa