این نان خیلی شبیه نان لواش است. فقط دولایه است. معمولا داخل تابه ای که چرب شده پخته میشود که من خیلی علاقه ای به نان چرب ندارم. بنابراین پشت تابه پختم.#نان#نان_تابه_ای

#سرآشپز_طلایینان لواش از آن دسته نون هایی هست که افزودنی خاصی نداره نیازی به شکر و شیر و یا رومال نداره توی خونه بدون تنور می تونید در یک تابه مناسب به راحتی بپزید واز دست پخت خودتون لذت ببرید توفیق اجباری که بواسطه شیوع بیماری همه گیر من رو هم وادار کرد مثل خیلی های دیگه که این روزها نون رو در منزل تهیه میکنن شاطر درونم رو کشف کنم😅 و خودم رو در این مورد محک بزنم شما هم امتحان کنید نون پختن واقعا" لذت بخشه👌🥰

سلام دوستان توی این دستورم طرز تهیه ی یک نان با بافت عاااالی بدون نیاز به تخم مرغ و شیر که خیلی راحت و آسونه و بدون فر تو ماهیتابه می شه درست کرد، را گذاشتم. البته چند وقت پیش تو اینترنت (سایت دونفره) دیدم و امتحان کردم و الان یکی از نون های محبوبم شده که خیلی زیاد درست می کنم. قبلا فکر می کردم نان درست کردن خیلی باید کار دشواری باشه اما وقتی این نون فوق العاده لطیف و خوشمزه را درست کردم فهمیدم زیادی سخت می گرفتم...به همین خاطر تصمیم گرفتم با شما عزیزان هم اشتراک بگذارم تا درستش کنید.و اولین دستور این نان خوشمزه را در کوکپد منتشر می کنم.اگر پیمانه ندارید یک لیوان فرانسوی دسته دار سرخالی را درنظر بگیرید.#سرآشپز_طلایی#نان_تونسی#نان#نان_تابه_ای#سریع_آسان#نان_بدون_فر#نان_بدون_شیر#نان_بدون_تخم_مرغ

سالهاست منتظر آمدن روزهای بهتریمولی نمی دانم چرا هنوز همدیروزها از امروزها بهترند!❤مرسی از دوست عزیزم، مهتاجون؛@mahta_1375#کوک_اسنپ#نان_برگ_پیازچه#نان_تابه_ای#نان#برگ_پیازچه#خبز_جذع_البصل_الأخضر#Scallion_stem_bread

. این مطلب در مورد نان لواش که در ویکی پدیا بود برام جالبه: ((لواش یک واژه ارمنی است و خاستگاه این نان نیز متعلق به ارمنستان است و این کشور نیز نان لواش را به‌عنوان میراث فرهنگی و معنوی کشورش در یونسکو ثبت کرد و ایران درخواست میراث مشترک داد.نان لواش با نام لَواش، لِواش و لَباش در بیشتر نقاط ایران شهرت دارد و پخته می‌شود که از نان‌های سنتی کهن ایرانیان است، و ارمنستان هم یکی از حوزه‌های تأثیرپذیر از فرهنگ ایران بوده که سنت لواش‌پزی را از ایران وام گرفته‌است. بنا بر منابع اطلاعات کتبی، دست‌کم ۸۰۰ سال است که فقط از رواج و شهرت عام آن در ایران می‌گذرد)).اینکه لواش اصلا از ایران اومده یا ارمنستان، ظاهرا خیلی مشخص نیست. ولی موضوع اینه که این نون یک نون نازک و لطیف هست. پس در پخت خونگی هم باید به ( نازکی و در عین حال لطافت) نون توجه کرد.#نوروز۹۹ #نان

#خمیر_ترش#خمیر_مادرنان لواش ماهیتابه ای

#نان#اسفناج#نان_اسفناج_تابه_ای#نان_تابه_ای

#نان_پیازچه#نان_تابه_ای#صبحانهبا رسپی دوست عزیز کوکپدی مژگان جان@Mozhgan_cook

#سرآشپز_طلایی#نان

#نان #سرآشپز_طلایی #کوکپد #کوک اسنپ #غذا #نان لواش #شیرینی #کدبانو

مدت زیادیست نان لواش نخریدم جالبه نان بازاری شبیه کاغذ است و تا باد بهش می خوره خشک خشک می شه . و یادم رفته بود بیضی شکل است و فک کردم گرد است 😃البته من روی سینی گرد کار می کردم و بزور می شد دراز بیضی شکل درست کرد ولی فوق العاده خوشمزه شد . چون از منوی قبلی نان لازم بود فرداش که پختم تعدادش کم شد و باز هم عکس خوشگلی نشد تهیه کنم در اسرع وقت عکسای بهتری در طبخ دوباره نان خواهم گذاشت ❤

منبع: Simple Food#نان#نان_سیر#سیر#نان_تابه_ای

#نان #نان_داغ #نان_لواش #نان_داغ_کباب_داغ#جشنواره_نوروزی #مدال_الماس

این نان بافتی نرم و سبک داره و یک گزینه مناسب برای صبحانه یا کنار غذا ست.پف دار با طعم طبیعی

ی نان با بافتی بسیاررر نرم و خوشمزه 😋😍 عین پنبه 😁🤤

#سرآشپز_طلایی#نانیه نون سه سوته خونگی 😋😋

عجیبه چرا ، من دستور نان باگت در لیست دستورهایم نیست .بازم از نظر من در نان نباید افزودنی زیادی اضافه کرد مطمینا نوع بازاریش تخم مرغ یا روغن و شیر و ماست و کره ندارد .ولی اکثر دستورها ازین مواد استفاده کرده اند .😊و جالبه برای شکل دادن هرکی یه مدلی گفته خیلی دلم می خواد بروم داخل آشپزخونه یک نان فانتزی و اونجا مراحل را ببینم ولی احتمالا راهم ندهند🤣نوع آرد هم هرکی یه چیزی گفته .البته این نان با نان بلکی که قدیما ساندویچ را با آن درست می کردند متفاوته یکبار هم تو پلوپز درست کردم خوب شد ولی چون پلوپزم کوچک بود مجبور شدم خمیرهای نانم که شکل داده بود نصف کنم

#نان

#نان_کلانه#نان_تابه_ای#زنگ_تفریح#نان_محلی#کردستانبا رسپی دوست عزیز کوکپدی@chef_lailasarkhosh

دستور نان لواش هست که یکم مواد اولیه ش رو تغییر دادم بنظر خودم نان نرم تر و بهتری بدست امده

نان لواش یکی از انواع نان های محبوب و بسیار پر مصرف در میان مردم خاورمیانه است من این دستور رو از سایت نکته چی برداشتم وباکمی تغییر درستش کردم

#سوپر_آشپز #پیازچه #نان_پیازچه #نان_تابه_ای #کوک_اسنپ@Mozhgan_cook

جدیدا مخمری که خریدم انقدر خوبه که عشق نان درست کردنم دو چندان شده .این نون شکلش تا حدودی شبیه نان مافین انگلیسی که قبلا آموزش دادم هست ولی مواد اولیه متفاوته . امروز می خواستم نان ارمنستان درست کنم ولی دیدم تا حدودی شبیه کلوچه فومن است و دردسرش زیاد بود و فعلا منصرف شدم .این نان بافت پنبه ای عالی داره و خیلی خوش خوراکه و به من بابت چاق شدن رحم نمی کند چون هوس خوردن کلش در سرم است .شبیه نون هایی ست که در پروازها سرو می شد وووای با کره و مربا یا عسل چه می چسبید .الان ۶ ساله سوار هواپیما نشدم😆

این دستور تهیه برای #نان خیلی خیلی #سریع هست و هیچ احتیاجی به اجاق یا #تنور نداره و در #تابه تهیه میشه .فقط نیاز به 15 دقیقه تهیه ی مواد و 3-2 دقیقه برای پخت نان- همین.# نان#نان_تابه_ای#نان_پیتا#نان_خطاب#نان_کلانه#نان_بولانی# نان_ بدون_ فر

به به چه بویی تو خانه می پیچه وقتی نان خانگی می پزی.

لبخند بزنبدون انتظار پاسخی از دنیابدان روزی دنیا آنقدر شرمنده می شود که به جای پاسخ لبخندبا تمام سازهایت می رقصد.سلام شب خوش#نان_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@cooliiiivaaaand#نان_پیازچه#نان_تابه_ای#نان_خوشمزهما سنندجیها یه نوع نان داریم به اسم #کلانه که ترکیب خمیر وپیازچه هستش البته اینجوری درست نمیشه ولی این نون مزش تقریبا شبیه به کلانه بود👌مخصوصا اینکه مثل کلانه با کره چربش کردم😋#پیازچه #نان

#نان#بدون_فر#نان_خشک_بدون_فر#کراکر#کراکر_بدون_فر#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم آلا جان عزیز 🌹🌹@ala_cook

#نان_لواش #نان #صبحانه

از خوردن نان تست خسته شدید؟؟ آیا دوست دارید یکی از آسونترین نون های دنیارو در خونه درست کنید؟؟پس عاشق این طرز تهیه نان لواش خواهیدشد. در ایران نان‌های مختلفی پخت می‌شود مثل نون لواش- نون تافتون- نون بربری و نون سنگک.وقتی در خارج از ایران زندگی کنید گاهی اوقات دلتون برای این نون های خوشمزه که تازه از تنور گرم بیرون اومدن خیلی تنگ میشه و چون از قدیم گفتن که نیاز مادر اختراع هست برای همین افرادی مثل من هم شروع میکنیم به پخت نون خونگی.نون لواش یکی از نازک ترین نون ها در دنیا ست . میدونید که در کشورهای انگلیسی زبان به نان :برد گفته میشه ولی وقتی خارجی هابه رستوران بروند و بخواهند نان به سبک خاورمیانه دستور بدن میگن نان برد : که ترجمه‌اش کمی بامزه میشه یعنی میگن نان نان.خیلی هاشون این رو نمیدونن و وقتی توضیح میدی که نان همون برد شماست خنده اشون میگیره و میگن پس ما میگیم نان نان 😁نان لواش معمولن به نازکی ورق یا خمیر فیلوهست. این نان گاهی دارای بافت نرم هست و گاهی ترد و خشک هست مثل یک بیسکویت بزرگ و خشک. تان لواش حداقل از 800 سال پیش در ایران پخت میشه و در کشورهای دیگری مثل ترکیه- عراق- آذربایجان- ارمنستان- قرقیزستان و قزاقستان هم پخت میشه. در زمان قدیم نان لواش در تنور های گلی پخت میشدند یامیشوند ولی میشه نان لواش رو در منزل هم پخت. بعضی‌ها داخل فر میپزن و بعضی‌ها مثل من روی گاز.#نان#نان_خانگی#نان_لواش#نان_ختاب

با تشکر از دوست کوکپدی@cook_Rosetta بابت این خمیر عالیمن کمی سبزی و زردچوبه به این دستور اضافه کردم#چالش_بهاره#آرد#شوید#پودر گوجه