#پای_چوپان#شپردزپایاین غذای لذیذ یه غذای انگلیسی خوشمزست و مطمئن باشید همه، مخصوصا بچه ها عاشقش میشن 😉😋

یک غذای بسیییییار خوشمزه😍امیدوارم که درستش کنید ولذت ببرید#سرآشپز_طلایی(شپردز پای)😋

#پای چوپان#پوره سیب زمینیمامان مژی😋😍

#غذای#ملل انگلیسیپست(23)

#سرآشپز_طلایی#شپردزپای#پای_چوپانیه غذای سنتی انگلیسیبسیارخوشمزه که درکمترین زمان آماده و سرو میشه

سلام یه غذای کامل که بعنوان شام سرو میشه همراه با نون بیشتر با نون باگت میچسبه.خیلی فوری آماده میشه

#مهارتهای_پایه‌_ای_و_نکات_مهم_در_پخت_سیب_زمینی*بهترین روش پخت سیب زمینی ،کبابی و آتیشی پختن‌ آن ، با پوست میباشدو بعد از آن ،آبپز کردن سیب زمینی ها با پوست و کمی نمک است .#شپردزپای#پای_چوپان#گراتن_سیب_زمینی#سوفله_سیب_زمینی#فریتاتای_سیب_زمینیسلام🌹اسم این غذا رو اینجا یاد گرفتماول نمیدونستم چیهبعد که دستورات دوستان رو بازبینی کردممتوجه شدممثل همون گراتن یا سوفله ء سیب زمینی هستشبا کمی تغییرخیلی برام جالب بودو ممنونم از کوکپد جان که این زمینه رو برای ما فراهم کردهو تشکر از دوستان عزیز کوکپد یکه این اطلاعات و تجربیات و هنر آشپزی شون رو با ما به اشتراک میزارناز همگی سپاسگزارم 🙏

سلام به همه ایام به کام... تسلیت به خاطر حادثه ی آبادان... 😭😭این دستور بدون روغن هست و در مایکروفر پخته میشه. کاملا رژیمی و البته خوشمزه هم با نون میشه سرو کرد هم با برنج که بستگی به ذائقه خودتون داره

اولین بار درست کردم و مورد استقبال قرار گرفت ☺️👌

غذای فوری و راحت 👍🏻

به انگلیسی: شپردز پای و کاتِج پای.حدود سال ۱۷۹۱ میلادی وقتی که سیب زمینی به عنوان یه خوراک ارزان در دسترس قشر ضعیف قرار گرفت غذای کاتج پای یعنی پای کلبه ی روستایی مورد استفاده ی این قشر شد، اما در سال ۱۸۵۴ بود که از واژه ی شپردز پای یا پای چوپان برای اشاره به این غذا استفاده میشد. در انگلستان وقتی از گوشت گوسفند استفاده میکنن بهش میگن پای چوپان و وقتی گوشت گاوی استفاده کنن بهش میگن کاتج یا پای کلبه ی روستایی. در کتابهای آشپزی نوین، پای چوپان به همه ی پای هایی گفته میشه که با پوره ی سیب زمینی و هرنوع مایه ی گوشتی درست میشه، و به ویژه این گوشت میتونه هر نوع گوشت کبابی یا سرخ شده از باقیمانده ی غذاهای قبلی باشه. پای چوپان این روزها دیگه دانشگاه رفته و کلی پیشرفت کرده و یه عاااالمه تنوع و پایان نامه از خودش در وَکرده. 😉. و علت این تنوع هم نوع گوشت و مرغ و ماهی هست که توش استفاده میشه و حتی نسخه ی گیاهیش هم با موفقیت فارغ التحصیل شده 😉. فرق این غذا با گراتن اینه که اولا سیب زمینی مورد استفاده حتما پوره است، و دیگه اینکه نه سس بشامل داریم و نه پنیرپیتزا. فقط یک نوعش به نام کامبرلند پای هست که پنیر داره، تازه حتی پای کامبرلند هم با گراتن فرق داره چون علاوه بر پنیر، پودر سوخاری هم داره. پس اگه شما هم مثل من به دستورهای اصیل غذایی وفادار هستین هر وقت دیدین توی این غذا پنیر پیتزا ریختن بدونین که گولتون زدن و این دیگه پای چوپان نیست بلکه گراتن سیب زمینی هست 😉😉 . همیشه یه مایه ی گوشتی به همراه یه نوع نشاسته نظیر برنج، نون، پاستاجات یا سیب زمینی ، غذای پر طرفداری از اب در میاد. اینجا یه مایه ی گوشتی داریم با پوره ی سیب زمینی. دستورش به اندازه ی مقدمه ام شاخ و بال نداره 😉😉

#ماه_رمضان ، #سرآشپز_طلایی ، #طعم_خانه ، خیلی دوست داشتم دستورش رو بذارم تا بالاخره امروز با خواهرم برای افطار درستش کردیم! 😋خوشمزه بود، اگه هوس فست فود کردین از دستش ندید! نون پیتزا هم بافتش شبیه نان فانتزی میشه!

این خوراک رو هم میشه با نون خورد هم با برنج هم با پاستا

یه کوکوی خوشمزه و همه پسند که میتونید با نون باگت به صورت ساندویچی میل کنید و لذت ببرید 😋

#سرآشپز_طلایی#پیتزا با نون باگت#پیتزا قایقی

#سرآشپز_طلایی

طریقه سرو غذا با نون و پلو😌

از ساهره جونم #فستفود_خونگی

این غذا رو حتما باید با گوشت چرخ شده گوسفندی درست کنید ، جالبه که اگه با گوشت گاو یا گوساله درست بشه دیگه اسمش پای چوپان نیست ، پای کلبه یا کاتج پای (Cottage pie) هست !البته خیلی ها این دو تا رو به جای هم استفاده میکنننکته جالب دیگه ،خیلی از ملت ها یه غذایی شبیه این برای خودشون دارن . مثلا سوفله سیب زمینی لبنانی یا پای سیب زمینی شیلی (که من قبلاً دستورشون رو گذاشتم) ، با این غذا هم خانواده هستن و مواد اولیه و نحوه پختشون خیلی شبیهه . فقط در جزییات اختلاف دارن !راحته و خیلی هم خوشمزه . نگران نباشید ،حتما نیاز نیست سیب زمینی های روشو خوشگل کنید ، ساده هم روی ظرف پخش کنید کافیه .فقط خواهشاً تا حد امکان توی ادویه ها دست نبرید و زردچوبه و دارچین و ... نزنید چون دیگه مزه واقعیشو از دست میده و عطر غذای ایرانی میگیره 😅

اگر رژیم کتوژنیک یا کم کربوهیدرات هم ندارید پیتزا رو با نون کتویی سوسیس و کالباس سالم کتویی درست کنید و با خیال رااااحت هر چقدر دوست دارید ازش بخورید 😉

دیگه نون باگت که بیات میشه دور ندارید و این غذای خوشمزه رو باهاش درست کنید. اسم نداره😂 خودم میزارم باگت شکم پر#تیم_سبز

پای چوپان: یک پای گوشت چرخ شده با پوسته یا روکش سیب زمینی له شده است. به احتمال زیاد ریشه انگلیسی دارد. این غذا انواع مختلفی دارد. اما مواد اصلی تشکیل دهنده آن گوشت قرمز آسیاب شده که در یک سس گوجه‌فرنگی یا پیاز پخته شده و پوره سیب‌زمینی پخته شده و له شده است.امیدوارم شما هم درست کنید و ازش لذت ببرید 😋😋😊😊#پازل_کوکپد #سرآشپز_طلایی #پای_چوپان #شپردزپای

پنیر پیتزا یه خوراکی خیلی خوشمزه 😋😋😋 است که عوارض هم برای بدن داره.برای اینکه عوارض این خوراکی خوشمزه رو کم کنیم،مصرفش با سبزیجات باعث میشه که مواد ناسالم پنیر پیتزا کمتر جذب بدن شه🥰🥰🥰🥰 #پیتزا_کرفس

#سرآشپز_طلایی

پیتزا تابه ای با نون لواش خیلی خوشمزه شد

مواد اسنک اضافه اومد دبگه ی پیتزا روی نون باگت هم خوردیم😋و اینکه این اسنک یه جورایی گیاهی محسوب میشه