Ca brokoli wortel bawang putih

Pawon Bunda Nisa
Pawon Bunda Nisa @bunda_nisa
Depok

Recook dari resep mbak @fidelasadewo , buat bekal bocil sekolah. Secara brokoli & wortel adalah sayur kesukaan dia. Masaknya gampang dan cepat. Disini aku tambah gagang brokoli, sayang kalau dibuang.. ☺️☺️☺️

Ca brokoli wortel bawang putih

7 orang berencana membuat resep ini

Recook dari resep mbak @fidelasadewo , buat bekal bocil sekolah. Secara brokoli & wortel adalah sayur kesukaan dia. Masaknya gampang dan cepat. Disini aku tambah gagang brokoli, sayang kalau dibuang.. ☺️☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolbrokoli
  2. 1 buahwortel
  3. 3 siungbawang putih, cincang dan goreng
  4. 1 SDMmaizena, cairkan dg sedikit air
  5. 150 mlair
  6. Bumbu :
  7. 2 siungbawang putih, cincang
  8. 1 SDMsaus tiram
  9. 1 sdtkecap asin
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. 1/4 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong brokoli sesuai kuntum. Kupas kulit tebal dari gagang brokoli, iris serong. Wortel diiris serong.

  2. 2

    Masak air. Setelah mendidih masukkan brokoli & beri garam. Masak selama 3 menit. Angkat & tiriskan.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis 2 siung bawang putih cincang, masukkan wortel. Aduk rata, kemudian masukkan gagang brokoli. Aduk rata, beri air kurang lebih 150 ml. Tutup wajan & biarkan mendidih.

  4. 4

    Kemudian masukkan brokoli, tambah saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica bubuk & kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan 1 SDM tepung maizena yg sudah dicairkan dg sedikit air. Aduk rata & angkat.

  6. 6

    Taruh di piring saji & tambahkan bawang putih cincang goreng. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Bunda Nisa
Pawon Bunda Nisa @bunda_nisa
pada
Depok
a wife & mother from my krucil, nisa. Sejak kelahiran Nisa, bertekad menyediakan masakan rumahan dg sebisa mungkin tanpa food additive.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa