Meramaikan #ComboAnjangsana_Khas Betawi kali ini aku coba bikin kue cucur... Pake resepnya mbak Aditya Damayanti.. Rasanya pas banget.. Gak terlalu manis.. Tapi cocok dilidah... Alhasil.. Langsung ludes... Hehehe...Memang rada berminyak.. Mungkin karena digoreng santai.. Pake api kecil.. Jadi minyaknya lumayanTapi kata yg punya resep memang begitu kue cucur.. Minyaknya banyak.. Kudu lama ditiriskan dan letakkan di wadah yang sudah dialasi tisue dapur... Hehehe...Bay the way.. any way ..bus way... Penganan khas indonesia ini wajib hukumnya di acara adat betawi ya... Jadi termasuk makanan khas betawi juga.. .Selamat mencoba#PejuangGoldenApron3#Mingguke-34#ComboAnjangsana_KhasBetawi#CookpadCommunity_Bogor

Perdana lagi masuk dapur setelah 3 minggu terbaring sakit Karena cacar... bangun dari sakit malah sariawan. Nahh kalau Dirumah pasti si Emak bilang makanin kue cucur untuk obat sariawan. Heheh entah mitos atau apa. Yang pasti kue cucur nya Jadi deh Langsung ngebuat kue bareng Emak.. :-)

Source: Youtube Dapur EndaMinggu ini posbar combo temanya “Khas Betawi” & pilihan saya jatuh kepada “Kue Cucur” 😁Sudah beberapa kali bikin kue cucur yang hasilnya belum good & Alhamdulillah kali ini dapat resep yang good, begitu sekali coba langsung berhasil & sukses, senangnya, secara nih kue my favorit bingit gitu loh 😆Tips:~ Sebaiknya menggunakan mixer untuk mengaduk adonan, supaya benar2 tercampur rata.~ Adonan kue cucur, makin lama didiamkan semakin bagus sarangnya.~ Adonan kue cucur bisa diinapkan semalaman di dalam kulkas, besok paginya didiamkan di suhu ruang 30 menitan lalu di goreng.#GA_TheNextLevel#ComboAnjangsana_KhasBetawi#CookpadCommunity_Bogor

Kue cucur merupakan kue tradisional yang populer di Indonesia, khususnya di daerah Betawi (Jakarta) dan Jawa. Meskipun sering dikaitkan dengan Betawi, kue cucur juga ditemukan di daerah lain seperti Jawa Barat dan bahkan di beberapa negara Asia Tenggara lainnya. Dalam rangka perayaan Hari Ulang Tahun Kota Jakarta yang ke 498th, tema posbar GAS kali ini masakan khas Betawi. Saya memilih membuat kue cucur karena memang kue ini salah satu jajanan favorit saya di Jawa Timur. Pernah saya mencoba membuat sendiri beberapa tahun lalu namun gagal. Mencoba lagi untuk kedua kalinya dan kembali gagal. Saya kesal dan tidak ingin membuat lagi, lebih memilih membeli saja. Ketika muncul posbar dengan tema Betawi tidak sedikit teman-teman komunitas/teman cookpad membuat kue cucur ini dan juga berbagi tips dan triknya di grup yang bisa dicoba supaya berhasil, yang mana itu memang ilmu baru buatku. Dalam diriku sedikit tergerak untuk kembali mencoba. Walau memang harap2 cemas apakah akan benar-benar berhasil atau mengalami kegagalan untuk ketiga kalinya hehe rasanya dag dig dug derr. Akhirnya dengan yakin dari baca-baca resep dan mencoba membuat kue cucur Alhamdulillaah kali ini begitu memuaskan 🥰Menyenangkan ketika melihat adonan mulai berserat dan sesuai ekspektasi. Luvv 🫰🏻🫰🏻Mantap banget buat temen ngopi 🤗#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

Kemarin ceritanya bales postingan #Anwar_BAB sama2 finalis Masterchef season 4, aku bilang rindu kue Cucur buatanmu. Eeehhhh langsung dia buatin dan dikasih resepnya juga. Uuuhhh bahagianyaaa... Langsung aja eksekusi karna semua bahan juga ada. Kue ini simple banget dan khas banget Betawi. Tapi jujur gak gampang lho buatnya, gak semua orang bisa berhasil, termasuk aku dulu juga pernah gagal. Gak ketinggalan buat sekalian untuk konten video Youtube aku. Jadi kalau kamu pengen lihat detailnya monggo nanti di chek di Youtube aku Dapoer Nuning Putri.#DiRumahAja#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron2#BincangBarengCEO#BakingLoverSource : Anwar_BAB

Bismillah ... Assalamualaikum 🤲Kue jadul yang ngagenin #KueCucurBetawi masa di Bandung dulu nyebut nya Kue Cuhcur 😁Cari² resep yang bahan nya sedikit ketemu la punya mba NaqiyyahSource, @Naqiyyah99#KhasBetawi #GAS2025#CookpadCommunity_Batam#PosbarGas_ke29 #KueCucur

Ada acara posbar dari grup Alumni Kelas Cookpad untuk membuat kue cucur, pas banget karena suami dan anak2 suka dg kue cucur. Biasanya suami suka beli dipenjual langganan, namun krn #DiRumahAja gak ada salahnya kalau mencoba utk membuatnya sendiri dg berbekal resep dari Chef Nuning Putri dan nonton tutorialnya waktu live IG. Karena ini pengalaman pertama membuatnya, saya hanya membuat 1/2 resep soalnya was-was kalau tidak berhasil. Namun syukurlah hasilnya lumayan, ada serat dan bagian belakangnya menonjol. 👏😍😋#DiRumahAja#PGA2_Pekan30#PejuangGoldenApron2#RecookBarengChefNuningPutri#AlumniKelasCookpad#KueCucurKartini#cookpadcommunity_yogyakarta

Menu khas Betawi adalah hidangan yang berasal dari kebudayaan masyarakat Betawi, Jakarta. Makanan khas Betawi tidak hanya sekadar hidangan, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya dan sejarah masyarakat Betawi, serta menjadi bagian penting dari warisan kuliner Indonesia. Yuk icip2......#KhasBetawi#Kombes_KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Cari di google. Kue cucur adalah salah satu kudapan dari Betawi. Setelah lihat resep dari google, langsung bikin deh. Kayaknya ini kurang kental adonannya. Tapi untuk rasanya enak dan dalamnya sudah berserat.#GAS2025#KhasBetawi

Alhamdulillah akhirnya bisa ikutan posbar bersama temen temen #AlumniKelasCookpad untuk #RecookBarengChefNuningPutri dalam rangka memeriahkan dan menghormati Hari Kartini yang jatuh di hari ini kita spesial membuat #KueCucurKartiniResep ini didedikasikan untuk semua kaum perempuan para Kartini milenial yang sudah dan tengah berjuang dengan caranya masing masingTerima kasih khusus untuk chef @NuningPutri yang sudah berbagi resep jajanan ini dan sudah menjadi mentor kami para alumni kelas cookpad 🙏Ps.. Hasil recook ini masi jauh dari sempurna, harus banyak berlatih lagi 💪

Recipe by ibu NuningModified by Mami ZhelyAssalamu'alaikum 😊Selamat berakhir pekan ya MomsUdah lama Mami Zhely gak setoranKali ini setoran resep milik Bu Nuning yg dimodifikasiYuk...ceki ceki !Ini mirip kue nya orang Melayu Medan, orang dulu sering sebut 'Puniarem'.Dan bentuknya berbeda, jaman kecil dulu sering lihat yg bulat-bulat kecil gitu.Jamannya hamil anak pertama juga demen banget mkn puniarem yg aku comot dari rumah kakak ipar😂Nah, di pajak ada tuh abang2 yg jual kue cucur tapi bentuknya seperti donat mini, memiliki lubang ditengahnyaBahkan beraneka rasa, original, pandan & durian🤭Menurut ku semuanya sama enaknya😅Btw, makasih untuk resep nya ya Bu Nuning🤗

Kue cucur adalah kue tradisional Indonesia yang umumnya dikaitkan dengan Betawi, Jakarta. Namun, kue ini juga dikenal di berbagai daerah lain di Indonesia dan bahkan di negara" Asia Tenggara lainnya, meskipun dengan nama yang berbeda-beda.Kue cucur diperkirakan berasal dari suku BetawiNama "cucur" berasal dari bahasa Betawi yang berarti "kucur" atau "mengucur", merujuk pada cara pembuatannya yang adonannya dituang ke dalam minyak panas.Kue cucur umumnya dibuat dari tepung beras, gula merah/ aren, dan air, serta terkadang ditambahkan daun pandan untuk aroma.Kue cucur sering disajikan dalam acara adat seperti pernikahan, khitanan, atau selamatan di Betawi, dan dianggap sebagai simbol kemakmuran dan keberkahan.Kue cucur juga populer sebagai jajanan pasar yang dijual di warung" tradisional atau pasar pagi.Selain warna coklat khas gula merah, kue cucur juga bisa dibuat dengan warna lain seperti hijau (pandan) atau ungu (dari ubi).Kue cucur tetap populer hingga kini, baik sebagai makanan tradisional maupun sebagai jajanan sehari-hariKue Cucur memiliki bentuk yang cenderung tebal menggembung seperti gunung di bagian tengah dan tipis di bagian pinggirannya. Dalam leluri suku Betawi, jajanan ini termasuk salah satu makanan adat yang kerap dihidangkan dalam upacara-upacara adat budaya Betawi#Pais_BetawiPunye#KhasBetawi#GAS2025#CoacaiokpadCommunity_Bandung