Jamur Enoki Pedas ala Korea

elf's kitchen
elf's kitchen @elf_
SBY

coba-coba tp enak,
ga sempet ngefoto, awalnya underestimated, ternyata enak.
disimpen disini aja biar ga lupa klo masak lagi 🤣

Jamur Enoki Pedas ala Korea

45 orang berencana membuat resep ini

coba-coba tp enak,
ga sempet ngefoto, awalnya underestimated, ternyata enak.
disimpen disini aja biar ga lupa klo masak lagi 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 2 bungkusjamur enoki
  2. 100 grayam fillet (potong dadu)
  3. Bumbu cincang :
  4. 1/2bawang bombay, di iris
  5. 2bawang putih, cincang halus
  6. 3cabe rawit, iris-iris
  7. Saos :
  8. 2 sdmsaos topokki (mamasuka)
  9. 2 sdmsaos hot lava (mamasuka)
  10. 1 sdmsaos teriyaki
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 2 sachetsaos tomat
  14. 2sachey saos sambal
  15. secukupnyalada, garam, gula

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan enoki dr akarnya, potong2 dan rendam di air garam kurleb 5 menit. Setelah itu, dicuci dgn air mengalir 2-3 kali. Sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan saos jadi 1. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang bombay hingga setengah layu, lalu masukkan bawang putih dan cabai. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan ayam fillet, tumis hingga setengah matang. Tuang air secukupnya (200ml)

  5. 5

    Setelah air mendidih, masukkan jamur enoki dan saos tadi.

  6. 6

    Tambahkan gula, garam, lada secukupnya. Tes rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elf's kitchen
pada
SBY
pekerja yg hobi kuliner dan utek2 di dapur buat refresh otak dan hati 🙈,its not a perfect recipe but trust me, it could save your hungry tummy 😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa