Bolu Gulung Mocca
Cara Membuat
- 1
Lelehkan margarin, dan sisihkan.
Saring tepung terigu, maizena, susu dan sisihkan - 2
Mixer dengan kecepatan tinggi Telur, SP, Pasta Mocca hingga kental berjejak. Mixer sekitar 8-10 menit.
- 3
Masukkan campuran tepung yg sudah di saring, mixer dengan kecepatan rendah asal tercampur
- 4
Tambahkan mentega yg sudah di lelehkan dan aduk menggunakan spatula
- 5
Jika sudah tercampur rata, tuang ke loyang (26x26), ratakan dan hentakan biar tidak ada gelembung.
- 6
Masukkan ke dalam oven yang sebelumnya sudah di panaskan terlebih dahulu.
Panas oven 180°C api atas bawah selama 15 - 20 menit, sesuaikan oven masing-masing - 7
Jika di rasa sudah matang bisa melakukan test tusuk.
- 8
Keluarkan dari loyang, tunggu sebentar hingga uap panas hilang lalu beri topping baru di gulung
- 9
Setelah di gulung, diamkan sejenak atau tunggu hingga dingin baru di potong dan bisa di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bolu Gulung Mocca Nougat Bolu Gulung Mocca Nougat
Basic bolu gulungnya reecook resep ci @tintinrayner....Tapi saya modif pake 4 telur, karna loyangnya kekecilan.Basic butter cream nya ini saya bikin sendiri, tapi rasanya enak, ga bikin eneg...ditambah tekstur nougat jadi meriah banget pas dimam...lembut creamy dan krunchy
-
Bolu Gulung Choco Mocca Bolu Gulung Choco Mocca
Baru pertama belajar buat bolu gulung.
-
Bolu Gulung Mocca Bolu Gulung Mocca
Dulu ga suka rasa moca..tapi ketika nyobain bolu gulung meranti ..jadi pengen nyoba bikin sendiri.. bahan2 nya aq mix dari beberapa resep tintin rayner dan ayu audrey..rasanya pas dan wanginya itu sangat menggoda..😊Semoga yg lain jg suka.
-
Bolu gulung mocca nougat Bolu gulung mocca nougat
Ini resep warisan dr cikgu yg sdh ak anggap seperti mbakku sdr, bolgulnya lembut ,enak bgt asal tepat pemanggangannya karna utk membuat bolgul tdk butuh pemanggangan yg lama. Tiap bebikinan ini sll teringat cikgu meski pakar kue tp beliau tdaklah sombong, resep bole sama tp rejeki masing2 org sdh ada takarannya sendiri begitu nasehatnya selalu.#Bringbackmemories#jemputrejeki#resolusi2019
-
-
Bolu Gulung Mocca (Meranti) Bolu Gulung Mocca (Meranti)
Bolu gulung favorit banget dari meranti yang rasa mocca, tapi berhubung hidup merantau jadi keinginan mau makan ini bolu hanya bisa kalau kita sendiri yg bikin karna gak ad yg jual disini. So mari kita mulai 😁
-
-
Bolu gulung mocca nougat Bolu gulung mocca nougat
Resepnya sama dengan bolu gulung pandan yang saya posting sebelumnya.
-
Bolu gulung mocca Bolu gulung mocca
Ne resepnya seperti resep bogul pda umumnya☺️, simple dan pasti gampang banget 😎Untuk soal rasa mah jangan ditnya lembut banget ga cukop sepotong mau lagi dan lagi, kalap mah klo makan bolgul ini😄😄😄Wangi mocca nya juga ga tahan🥰🥰🥰
-
Bolu gulung Mocca Bolu gulung Mocca
#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_AcehSource : Ig @tintinraynerRasanya lembut perpaduan chocolate dan kopi,, untuk topping nya,,, sy modifikasi sesuai bahan yg ada,,, aslinya topping nya Nougat kacang,, sy ganti dengan taburan cokelat saja (Milo) sy buat cake ini spesial tuk hari jadi suami, 😍😍
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar