نان بدون ورز بدون تخم مرغ

Shahla
Shahla @sofreh_shahla
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 پیمانهآرد
  2. 1/4 پیمانهروغن مایع
  3. 1 قاشق غذاخوریخمیرمایه
  4. 1 قاشق غذا خوریشکر
  5. 1 پیمانهشیر ولرم
  6. 1 پیمانهآب ولرم
  7. 1 قاشق چای خورینمک
  8. 1زرده تخم مرغ مقداری کره آب کرده و کنجد ‌‌سیاه دانه

مراحل تهیه

  1. 1

    شیر و آب و‌خمیرمایه و شکررا مخلوط کنید بعد کم کم آرد اضافه کنید و در این مرحله نمک اضافه و خمیر را جمع کنید روی آن را بپوشانید یک‌قاشق کره بزنیدبرای نیم ساعت استراحت بدین

  2. 2
  3. 3

    در مرحله بعد کف قالب را چرب کنید و خمیر را دوقسمت کنید ‌ویک قسمت را در کف ظرف پهن ‌‌با انگشتتون شکل بدین با یک قاشق کره رو مال کنید ‌روش بپوشونید برای ۱۰دقیقه بذارین

  4. 4

    حال روی آن را با یک قاشق شیر و‌زرده تخم مرغ رومال کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰قرار دهید برای نیم ساعت البته بستگی به درجه خرا رت فر متفاوت است

  5. 5

    از فر بیرون آوردن بک قاشق چایخوری کره و‌عسل روی آن زدن روشو برای ده دقیقه بپوشانید تا بافتش نرم و‌پنبه ای شود

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Shahla
Shahla @sofreh_shahla
در
کاردرمان مدرس دانشگاهبازنشسته
بیشتر

نظرات (6)

شهپر رفیعی
شهپر رفیعی @parya_16345
وای چه عالی شده شبیه نانی در سرعین اردبیل است که با سر شیر و عسل می خوردیم ❤🧡💛🤎💜💙💚✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️

دستورهای مشابه