Batagor Tahu Aci (ala Abang-abang)

Imaami
Imaami @Imaami23
Malang

Akhirnya ngga bolos lagi posbar bareng Cookpad Community Malang 🤗
Seru banget acara ngebakso di Colam bareng mba @rachmadidi dengan tema bekal simple 😍
Menarik, bermanfaat banget nih ilmu perbekalannya 🤗
Ada beberapa resep nih yang mesti dicobain, saya pilih resep batagor tahu aci dari mba didi 😆 kebetulan ada stok tahu kuning dirumah
Enak, mirip banget sama yang dijual aban-abang gerobak
Bocil pun suka, hihi meski maemnya dia cocol pake mayonaise
Rekomended nih buat dicobain 👌

Source : CP @rachmadidi
https://cookpad.wasmer.app/id/r/11653364

#PejuangGoldenBatikApron
#ColamNgebakso
#NgebaksoWithRachmaDidi
#Ngebakso_BekalSimple
#CookpadCommunity_Malang

Batagor Tahu Aci (ala Abang-abang)

Akhirnya ngga bolos lagi posbar bareng Cookpad Community Malang 🤗
Seru banget acara ngebakso di Colam bareng mba @rachmadidi dengan tema bekal simple 😍
Menarik, bermanfaat banget nih ilmu perbekalannya 🤗
Ada beberapa resep nih yang mesti dicobain, saya pilih resep batagor tahu aci dari mba didi 😆 kebetulan ada stok tahu kuning dirumah
Enak, mirip banget sama yang dijual aban-abang gerobak
Bocil pun suka, hihi meski maemnya dia cocol pake mayonaise
Rekomended nih buat dicobain 👌

Source : CP @rachmadidi
https://cookpad.wasmer.app/id/r/11653364

#PejuangGoldenBatikApron
#ColamNgebakso
#NgebaksoWithRachmaDidi
#Ngebakso_BekalSimple
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtahu kuning
  2. 150 gramtepung terigu
  3. 100 gramtepung tapioka
  4. 20 gramtepung beras
  5. 100 mlair + 1/4 sdt baking soda (aduk rata)
  6. 5 siungbawang putih (haluskan)
  7. 2 batangdaun bawang (iris halus)
  8. 1 butirtelur
  9. 1 sdmgaram
  10. 1/2 sdmkaldu bubuk
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. Bumbu Kacang :
  13. 2 siungbawang putih
  14. 30 gramkacang tanah goreng
  15. 8 buahcabe rawit
  16. 1 sdmgula merah
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1/2 sdmkecap manis
  19. secukupnyaAir hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tahu, lumatkan dengan garpu hingga halus. Tambahkan telur, daun bawang, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Tambahkan semua bahan tepung. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan larutan air dan baking soda. Aduk rata kembali.

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng adonan tahu hingga matang. Bolak balik. Bila sudah kuning kecoklatan angkat, tiriskan.

  5. 5

    Bumbu Kacang : Siapkan semua bahan. Ulek hingga lembut semuanya. Tambahkan air hangat secukupnya (sesuaikan kekentalan bumbu).

  6. 6

    Sajikan batagor tahu aci dengan bumbu kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Imaami
Imaami @Imaami23
pada
Malang
Fulltime housewife 🤗|Eating,Cooking,Baking|230717| ig : @imaami23Happiness is homemade 🍲🍜🍽
Lebih banyak

Komentar

Switvie Nesìä
Switvie Nesìä @switvie_2021
Apakah bisa Kalau tdk pake telur bun ?

Resep Serupa